Cum sa strangi cureaua?

Eu nu pot sa strang cureaua pentru ca sunt insarcinata si am burta mare, ba mai mult trebuie sa largesc cureaua :D

In rest ce sa mai stanga lumea cureaua cand nici macar nu mai are bani de curea :)

Nici curea, nici bani, nici solutii, doar sperante ca o sa traim si noi bine candva, nu stiu cand.

Nu uitati vorba lui Basescu...."Sa traiti....Bine?" :D

5 modalitati de a scapa de o stare proasta

Schimbarile de dispozitie iti ingreuneaza viata de zi cu zi, te fac mai putin atent la lucrurile importante si iti scad randamentul in activitatile normale. Din pacate, nu este intotdeauna usor sa iesi dintr-o astfel de stare, dar exista totusi cateva trucuri care te pot ajuta sa treci peste aceasta problema, in numai cateva momente.

Iata cateva dintre aceste trucuri, recomandate de Maoshing Ni, un expert in medicina chineza:

Razi cat mai des

Rasul elibereaza endorfinele, adica acele substante care dau o stare de bine si fericire. Tocmai de aceea, despre oamenii veseli se spune ca ar avea o viata mai lunga si mai sanatoasa. Mai mult decat atat, cercetatorii au descoperit de curand faptul ca rasul si bucuria stimuleaza functiile de imunizare a organismului si productia de celule care apara corpul de cancer.
Asadar, razi cu pofta ori de cate ori ai ocazia. De asemenea, pentru a stimula pofta de ras, intalneste-te cu prietenii, mergi la un film de comedie, citeste bancuri sau o carte amuzanta.

Aminoacizi pentru o gandire pozitiva

Atunci cand suferi un dezechilibru psihic sau ai o stare proasta, hraneste-te cu alimente pe baza de aminoacizi. Acestia stimuleaza gandirea pozitiva si sanatoasa. Pentru rezultate maxime, combina aminoacizii cu vitaminele B6 si B12.
Aminoacizii se regasesc in ciocolata neagra, nuci, peste, carne de vita, oua sau iaurt.

Imbratiseaza-te mai des cu cei dragi

S-a constatat stiintific faptul ca atingerile umane maresc productia de endorfine si indeparteaza simtitor starile de stres, oboseala si proasta dispozitie. Mai mult decat atat, in urma unui studiu s-a dovedit ca pacientii care au fost atinsi in mod regulat de catre medici, asistente si rude s-au refacut mai repede si mai bine decat restul pacientilor.
Asadar, imbratiseaza-te mai des atunci cand esti cu familia sau prietenii, fara sa iti fie teama sau jena.

Respira adanc

Respiratia corecta este importanta pentru eliminarea toxinelor din organism, dar si pentru oxigenarea creierului. Exercitiile de respiratie te elibereaza de stres, nervozitate si induc o stare de bine, de calm. Din fericire, respiratia corecta nu cere timp liber, bani sau echipament, asa ca poti incerca aceste exercitii oricand si oriunde, indiferent ca esti acasa, in masina sau la locul de munca. Tot ce trebuie sa faci este sa inspiri si sa expiri adanc, de cel putin 10 ori, dupa care sa repeti acest exercitiu ori de cate ori iti amintesti.

Miroase florile

Cercetatorii au demosntrat ca mirosurile placute in general si cele ale florilor in particular ofera o stare de bucurie si de veselie. Iasomia, eucaliptul sau grapefruitul au arome inconfundabile care relaxeaza foarte puternic. In cazul in care nu ai la indemana flori aromate, te poti folosi de uleiurile esentiale pe care le poti inhala sau cu care iti poti face masaj in zona tamplelor sau a cefei.

Escalop de porc cu ciuperci

Ingrediente :
(pt. 4 persoane)

800 de grame de cotlet de porc, dezosat si degresat feliat in 8 felii ~ 100/buc.
300 de grame de ciuperci
3-4 linguri de ulei de masline
2 catei de usturoifaina alba
sare, piper
250-300 ml apa fierbinte

Optional:
1 lingura de smantana si/sau pasta de rosii si/sau ardei

Preparare:
Carnea feliata se bate pe ambele parti cu ciocanul pentru snitele, se sareaza si pipereaza.
Se spala ciupercile si se taie in jumatati sau sferturi, in functie de marime.

Se curata usturoiul si se taie cateii in sferturi. Se pune uleiul de masline intr-o tigaie (cratita) incapatoare si se rumeneste usturoiul, dupa care se scoate si se arunca.

Se infaineaza bine feliile de carne si se prajesc in uleiul aromatizat cu usturoi, pana se rumenesc usor pe ambele parti. Pe masura ce sunt rumenite, se scot si se pastreaza acoperite, la cald.

Odata toate feliile de carne rumenite, se pun inapoi in cratita si se adauga ciupercile.Se toarna apa fierbinte, doar cat sa acopere carnea.
Se sareaza si pipereaza (cu masura, tinand cont ca mancarea trebuie sa scada), se da focul la mic si se acopera cu un capac. In aproximativ 20 de minute sosul va fi scazut, ciupercile facute si carnea moale. Dupa preferinta, se poate adauga in acest moment o lingura de smantana, pasta de rosii sau pasta de ardei.