itdBlog

Cum sa fim mai fericiti in 28 de zile!

2011-07-08T02:37:00.000-07:00

Consecintele emotiilor si starilor negative pot "invada" relatiile personale si profesionale, afectand in acelasi timp increderea in sine. Cum invatam sa ne concentram pe ceea ce ne face fericiti?

Saptamana 1: Tine un jurnal zilnic

In acest mod putem identifica cu usurinta activitatile si intamplarile zilnice care ne fac fericiti. Totodata, un jurnal zilnic te va ajuta si sa-ti dai seama care sunt persoanele in compania carora te simti cel mai bine. Asa ca ia nota de astfel de situatii, de la cele minore, precum sa asculti muzica cand lucrezi, pana la petrecerea timpului cu prietenii si familia, si incearca sa maresti frecventa lor.

Acest prim pas este strans legat de incredere de sine. Va trebui insa sa gandesti la rece, chiar critic, asupra reactiilor si emotiilor de zi cu zi. Doar intelegand in primul rand ce ne face sa ne simtim demoralizati putem schimba ceva.

Saptamana 2: Prefa-te pana inveti!

Desi experimentam mai fecvent emotii pozitive, din pacate, cele negative sunt mai puternice. De aceea este important sa incerci sa le neutralizezi! Este timpul ca in aceasta saptamana sa pui un zambet pe fata, chiar daca nu te simti deloc bine in stare, indiferent de motiv.

Studiile stiintifice demonstreaza faptul ca atunci cand zambesti, trimiti un semnal catre creier care spune "sunt fericit". In plus, daca zambesti, vei parea o persoana mai pozitiva si abordabila celor din jur, care de cele mai multe ori iti vor zambi inapoi.

Saptamana 3: Creeaza o diversiune

Cand te simti pierdut intr-o mare de ganduri sumbre, oricare ar fi acestea, trebuie sa gasesti o strategie de a inceta sa meditezi asupra lor.

Acest lucru este vala bil fie ca esti singur, fie ca te afli in cmpania prietenilor sau inconjurat de persoane necunoscute. Ai nevoie doar de doua mecanisme care iti pot distrage atentia de la gndurile negre.
Daca esti singur/a, asculta melodia preferata si canta sau danseaza, in acelasi timp. Nu merge? Iesi la o plimbare, asa din senin, cu muzica preferata in casti.

Daca esti inconjurat de alte persoane, incearca sa te concentrezi pe cee ce se discuta, si nu pe ce iti trece prin minte.

Saptamana 4: Treci la fapte...de bunavointa!

In ultima saptamana de "cautare" a fericirii, va trebui sa iti asumi un act de caritate, o fapta buna sau un simplu gest dragut, la intamplare, in fiecare zi.

Trimite o felicitare de multumire, hraneste un om al strazii sau ofera complimente, gratuit. Toate acestea te vor incarca de emotii pozitive si incredere. Exersand astfel de gesturi, te vei vedea intr-o lumina mai buna, iar pe cei din jur ii vei percepe intr-un mod mult mai pozitiv.

Totodata, vei aprecia toate lucrurile bune de care ai parte, in comparatie cu alte persoane defavorizate.

Mancatul emotional - Cum sa nu-ti hranesti sentimentele

2011-06-22T23:57:00.000-07:00

Specialistii spun multe lucruri legate de mancatul emotional sau alimentatia compulsiva, insa noi vom sintetiza ideile cele mai importante si le vom expune mai jos pe intelesul tuturor.

Ce este mancatul emotional si cum ne poate afecta? Mancatul emotional se refera la prostul obicei de a manca in orice stara emotionala te aflii (fericita, trista, emotionata, stresata, nervoasa etc.) fara insa a-ti fi foame. Daca te consoleaza, si barbatii sufera in numar mare de aceasta problema.

Mancatul emotional ne afecteaza pentru ca de obicei alegem alimentele care ne cresc endorfinele si serotoninele - substante supranumite si “hormonii fericrii” motiv pentru care ne linistim si ne relaxam. Aceste alimente sunt de doua feluri: cele afrodiziace cerebrale (ca vanilia, cacao, ciocolata) si cele care contin substante nocive cum sunt chipsurile, preparatele grase fast-food, dulciuri, rontanele, sau cele grase ca pizza, fripturi etc. Toate aceste produse aduc un surplus enorm de calorii, duc la obezitate, diabet, boli cardiovasculare si probleme psihice cu privire la stima de sine, integrare in colectivitati, viata personala etc.

Cum iti dai seama daca suferi de mancatul emotional

Iti vom pune cateva intrebari simple. Daca raspunsi pozitiv la cel putin una din ele, atunci suferi de mancat emotional. Cu fiecare “da” la intrebarile de mai jos realizezi ca te aflii intr-un stadiu mai avansat al sindromului de alimentatie compulsiva.

Mananci fara sa iti fie foame?

Preferi sa rontai ciocolata, biscuiti, sticksuri, chipsuri sau sa mananci pizza in loc sa alegi o salata?

Mananci in special dulciuri si mancaruri grase in loc de legume si fructe?

Te-ai trezit mancand fara sa iti dai seama?

Ai alimente cu tine oriunde te-ai afla: in masina, la birou, prin camere acasa?

Te-ai trezit manacnd in locuri neadecvate, de exemplu la semafor?

Manifesti sentimentul de vinovatie ca mananci fara sa iti fie foame?

Reactionezi la filme, in situatii stresante, la bucurie, la nervi sau cand esti depresiva mancand? Dupa un esec, obisnuiesti sa mananci?

Cand te plictisesti, mananci? Iti place sa mananci?

Mancatul te face sa te simti bine?

Cu un astfel de comportament este foarte usor sa cresti in greutate si vei dori cu singuranta sa alegi o dieta care sa te ajute sa iti redobandesti silueta. Dietele din pacate nu vor da un bun efect decat dupa ce vei urma cativa pasi de readaptare la un stil normal de alimentatie.

Cum poti scapa de obiceiul mancatului emotional?

Pasii sunt simpli dar trebuie sa ii respecti. Fa-ti un program de mancare pe care sa il respecti. Fa-l pe zile daca ai program de activitati diferite in fiecare zi, astfel incat sa fii sigura ca vei manca controlat si ce trebuie, iar in afara meselor stabilite nu ai voie sa mai mananci nimic. De fiecare data cand ai pofta de vreun aliment, iti recomandam sa bei o limonada cu lamaie si miere (o poti face acasa si o poti lua la tine). Daca te simti de nestapanit si nici limonada nu te linisteste, ai voie un fruct, dar numai unul, nimic altceva.

Iarta-te! Vei “calca stramb” de cateva ori, dar nu renunta! Iarta-te si treci imediat la regimul de mai sus, ca si cum nimic nu s-ar fi intamplat. In regimul de mai sus ai voie sa mananci: cereale cu lapte sua iaurt, iaurt cu fructe, fructe, salate, salate cu branza sau ciuperci sau cuburi de piept de pui, salate cu peste, salate cu fructe de mare, supe, ciorbe, carne la cuptor, fiarta sau pe gratar cu aburi. Nu ai voie: pizza, fainoase, paste, paine, mezeluri, margarina, unt, smantana (ai voie cascaval).

Duminica ai voie sa mananci o prostioara, ceva la care ai poftit toata saptamana. Atunci cand ai ajuns sa mananci doar dupa program fara a te mai gandi la mancare in restul timpului inseamna ca ai reusit sa invingi sindromul alimentatiei compulsive. Poti tine acum o dieta, dar ai grija sa fie una sanatoasa si cu suficiente vitamine pentru a nu cadea in depresie. Foarte multe diete au acest efect, in special cele exagerat restrictive sau hipercalorice.

Solstițiu de vară

2011-06-21T00:07:00.000-07:00

Ce este solstitiul de vara

Pamantul executa atat o miscare anuala de revolutie in jurul Soarelui, cat si o miscare diurna de rotatie in jurul axei polilor terestri. Axa polilor Pamantului nu este constant perpendiculara pe planul orbitei Pamantului. Datorita acestui fenomen, cele 2 emisfere terestre sunt iluminate de Soare inegal in decurs de un an, fapt ce genereaza la latitudinile medii inegalitatea zilelor si a noptilor, precum si succesiunea anotimpurilor.

Dupa momentul solstitiului de vara, durata zilei va incepe sa scada, iar a noptii sa creasca, timp de 6 luni, pana la 21 decembrie, momentul solstitiului de iarna. In emisfera sudica a Pamantului fenomenul se deruleaza in sens invers.
Traditia solstitiului de varaAtotputernicia Soarelui de la solstitiu se celebreaza, la romani, prin focurile de Sanziene, aprinse pe locul cel mai ridicat. Incinsi cu brauri de pelin, oamenii se rotesc in jurul focului, apoi arunca aceste brauri ca sa arda odata cu toate posibilele necazuri care ar fi sa vie.
Din cele mai vechi timpuri, solstitiul de vara a constituit un mare prilej de bucurie si sarbatoare, fiind legat de momentul strangerii recoltei. In timp, Noaptea de Sanziene- cum este denumita in folclorul romanesc - a devenit o serbare populara, cu caracter traditional, ce se desfasoara diferit in functie de tara respectiva si chiar de regiunea respectiva.
Sanzaienele – focurile magice Traditia si superstitiile au radacini stravechi, fiindca cea mai lunga zi a anului a fost considerata punct de balanta, de rascruce, de schimbare a anului, cand exista un anume moment in care toate stihiile stau in cumpana, o zi a absolutului inscrisa sub semnul focului care este simbolul soarelui.

Pentru aceasta in cinstea ei se aprindeau focuri uriase - replica terestra a soarelui, pe culmile dealurilor. Se credea ca cine va trece prin foc sau va sari peste el in aceasta noapte se va purifica si intregul an care urmeaza va fi aparat de duhurile rele, de boli, de molime si va fi fericit.

Traditia aceasta care exista si acum in tarile Europei Centrale si de Nord dateaza de secole, cu mult inaintea crestinismului.

Vechii celti serbau intre 20 si 23 iunie solstitiul, aducand in acest fel multumiri zeitei Litha care asigura fertilitate, bogatie, putere si ordine. Vechii germani, aprindeau focuri pe munte si rostogoleau la vale roti aprinse care simbolizau soarele si pe zeul lor Wotan, in acelasi timp ele avand rolul sa puna pe fuga spiritele rele.

Faptele bune pot contribui la îmbunătăţirea sănătăţii

2010-09-28T01:21:00.000-07:00

Oamenii care fac acte de caritate şi alte fapte bune – de exemplu, îşi ajută vecinul la amenajarea grădinii – trec prin mai puţine momente de mânie, sunt optimişti şi au mai multă încredere de sine, potrivit studiului realizat de cercetătorii de la Mindlab, un laborator din cadrul Universităţii din Sussex.

Cercetătorii vin acum cu dovezi ştiinţifice în sprijinul vechii zicale potrivit căreia cei care îi ajută pe ceilalţi se ajută pe sine.

Astfel, faptele bune pot contribui la reducerea nivelului de stres şi promovează încrederea de sine.

Cercetătorii au ajuns la această concluzie după ce au măsurat nivelurile de stres şi ale altor emoţii experimentate de un grup de bărbaţi şi femei care au făcut fapte bune timp de nouă zile consecutiv.

Efectele stresului asupra organismului sunt binecunoscute: poate afecta sistemul imunitar, conduce la o creştere a tensiunii arteriale, creşte riscul de infarct şi accident cerebral şi contribuie la instalarea infertilităţii.

Studiul, comandat de firma de asigurări Simplyhealth, a mai scos la iveală că faptele bune au un efect de reacţie în lanţ pozitiv, beneficiarii faptelor bune simţindu-se motivaţi să-i ajute pe ceilalţi la rândul lor.

Un studiu anterior, realizat de cercetătorii de la Universitatea Harvard, a arătat că faptele bune îi întăresc fizic şi psihic pe autorii lor.

TOP 5: Fenomene ale naturii de-a dreptul fascinante

2010-09-20T00:04:00.000-07:00

Pietrele calatoare Los penitentes
Mareele rosii Norii Mammatus Aurora boreala Mai multe detalii se gasesc in articolul TOP 5: Fenomene ale naturii de-a dreptul fascinante

Portrete in creion

2010-09-15T00:54:00.000-07:00

Mari constructii din lego

2010-09-14T03:50:00.000-07:00

Escalop Zingara

2010-09-08T01:13:00.000-07:00

Ingrediente:

- ceafa porc

- 150 g sunca presata

- 200 g ciuperci

- ulei de masline

- o lingura cu faina

- 1-2 linguri cu bulion

- sare ,piper

- patrunjel

- 1-2 catei de usturoi

Mod de preparare:

Carnea se taie feii si se bate putin cu ciocanul pentru snitele, apoi se prajesc putin intr-o tigaie.

Intr-un castron se amesteca faina cu bulionul si niste apa apoi se pune acest sos peste uleiul incins si lasa sa dea in clocot. Se pune sare si piper si se adauga feliile de carne si catelul de usturoi taiat marunt, apoi se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba.

Intr-o alta tigaie se pune o lingura de ulei si se adauga sunca taiata fideluta si ciupercile Se calesc timp de 5-7 minute .

Se verifica daca a fiert carnea si daca este fiarta se adauga ciupercile si sunca. Se mai lasa pe aragaz 5 minute sa se intrepatrunda toate aromele.

Se toaca patrunjelul marunt si se presara deasupra.

Cum sa strangi cureaua?

2010-08-31T04:11:00.000-07:00

Eu nu pot sa strang cureaua pentru ca sunt insarcinata si am burta mare, ba mai mult trebuie sa largesc cureaua :D

In rest ce sa mai stanga lumea cureaua cand nici macar nu mai are bani de curea :)

Nici curea, nici bani, nici solutii, doar sperante ca o sa traim si noi bine candva, nu stiu cand.

Nu uitati vorba lui Basescu...."Sa traiti....Bine?" :D

5 modalitati de a scapa de o stare proasta

2010-08-27T01:03:00.000-07:00

Schimbarile de dispozitie iti ingreuneaza viata de zi cu zi, te fac mai putin atent la lucrurile importante si iti scad randamentul in activitatile normale. Din pacate, nu este intotdeauna usor sa iesi dintr-o astfel de stare, dar exista totusi cateva trucuri care te pot ajuta sa treci peste aceasta problema, in numai cateva momente.

Iata cateva dintre aceste trucuri, recomandate de Maoshing Ni, un expert in medicina chineza:

Razi cat mai des

Rasul elibereaza endorfinele, adica acele substante care dau o stare de bine si fericire. Tocmai de aceea, despre oamenii veseli se spune ca ar avea o viata mai lunga si mai sanatoasa. Mai mult decat atat, cercetatorii au descoperit de curand faptul ca rasul si bucuria stimuleaza functiile de imunizare a organismului si productia de celule care apara corpul de cancer.
Asadar, razi cu pofta ori de cate ori ai ocazia. De asemenea, pentru a stimula pofta de ras, intalneste-te cu prietenii, mergi la un film de comedie, citeste bancuri sau o carte amuzanta.

Aminoacizi pentru o gandire pozitiva

Atunci cand suferi un dezechilibru psihic sau ai o stare proasta, hraneste-te cu alimente pe baza de aminoacizi. Acestia stimuleaza gandirea pozitiva si sanatoasa. Pentru rezultate maxime, combina aminoacizii cu vitaminele B6 si B12.
Aminoacizii se regasesc in ciocolata neagra, nuci, peste, carne de vita, oua sau iaurt.

Imbratiseaza-te mai des cu cei dragi

S-a constatat stiintific faptul ca atingerile umane maresc productia de endorfine si indeparteaza simtitor starile de stres, oboseala si proasta dispozitie. Mai mult decat atat, in urma unui studiu s-a dovedit ca pacientii care au fost atinsi in mod regulat de catre medici, asistente si rude s-au refacut mai repede si mai bine decat restul pacientilor.
Asadar, imbratiseaza-te mai des atunci cand esti cu familia sau prietenii, fara sa iti fie teama sau jena.

Respira adanc

Respiratia corecta este importanta pentru eliminarea toxinelor din organism, dar si pentru oxigenarea creierului. Exercitiile de respiratie te elibereaza de stres, nervozitate si induc o stare de bine, de calm. Din fericire, respiratia corecta nu cere timp liber, bani sau echipament, asa ca poti incerca aceste exercitii oricand si oriunde, indiferent ca esti acasa, in masina sau la locul de munca. Tot ce trebuie sa faci este sa inspiri si sa expiri adanc, de cel putin 10 ori, dupa care sa repeti acest exercitiu ori de cate ori iti amintesti.

Miroase florile

Cercetatorii au demosntrat ca mirosurile placute in general si cele ale florilor in particular ofera o stare de bucurie si de veselie. Iasomia, eucaliptul sau grapefruitul au arome inconfundabile care relaxeaza foarte puternic. In cazul in care nu ai la indemana flori aromate, te poti folosi de uleiurile esentiale pe care le poti inhala sau cu care iti poti face masaj in zona tamplelor sau a cefei.

Escalop de porc cu ciuperci

2010-08-27T00:48:00.000-07:00

Ingrediente :
(pt. 4 persoane)

800 de grame de cotlet de porc, dezosat si degresat feliat in 8 felii ~ 100/buc.
300 de grame de ciuperci
3-4 linguri de ulei de masline
2 catei de usturoifaina alba
sare, piper
250-300 ml apa fierbinte

Optional:
1 lingura de smantana si/sau pasta de rosii si/sau ardei

Preparare:
Carnea feliata se bate pe ambele parti cu ciocanul pentru snitele, se sareaza si pipereaza.
Se spala ciupercile si se taie in jumatati sau sferturi, in functie de marime.

Se curata usturoiul si se taie cateii in sferturi. Se pune uleiul de masline intr-o tigaie (cratita) incapatoare si se rumeneste usturoiul, dupa care se scoate si se arunca.

Se infaineaza bine feliile de carne si se prajesc in uleiul aromatizat cu usturoi, pana se rumenesc usor pe ambele parti. Pe masura ce sunt rumenite, se scot si se pastreaza acoperite, la cald.

Odata toate feliile de carne rumenite, se pun inapoi in cratita si se adauga ciupercile.Se toarna apa fierbinte, doar cat sa acopere carnea.
Se sareaza si pipereaza (cu masura, tinand cont ca mancarea trebuie sa scada), se da focul la mic si se acopera cu un capac. In aproximativ 20 de minute sosul va fi scazut, ciupercile facute si carnea moale. Dupa preferinta, se poate adauga in acest moment o lingura de smantana, pasta de rosii sau pasta de ardei.

10 Trucuri sa-ti pastrezi entuziasmul mai mult de 3 zile

2010-06-24T01:52:00.000-07:00

Entuziasmul este sentimentul pe care il ai cand muncesti sau faci un lucru pana aproape de epuizare fara sa te gandesti la ce castigi si la ce efort depui. Este puterea care te inspira si te face sa lucrezi nemancat si nedormit pentru ca e ceva acolo care te tine ca un magnet. Banii nu pot cumpara entuziasmul. Vine din interiorul tau. Munca facuta cu entuziasm nu pare munca, e o placere.

Stim cu totii povesti de genul asta. Incepi un proiect nou. Incepi un job nou. Incepi o relatie noua. Dai de ceva nou. Entuziasmul tau e crescut, vezi toate punctele frumoase si nici o problema care sa te impiedice, nimic nu te poate opri, esti bucuros, radiezi, toti oamenii sunt frumosi in jurul tau…ce viata..

A doua zi, te trezesti si incepi sa lucrezi. Inca mai ai injectat in vena destul entuziasm din ziua precedenta. Te pui la birou. Scrii niste lucruri intr-un notepad. Dai niste mailuri. Suni niste oameni. Unul din ei te injura. Incepi sa te enervezi. Primesti refuzuri. Usile se inchid. Nu ai mancat nimic toata ziua ca te-ai concentrat pe ideea asta. Te gandesti ca inca mai poti sa te retragi pana nu investesti prea multa energie in chestia asta. Esti obosit. Dormi.

A treia zi. Te trezesti. Nu mai ai nici un chef.

A patra zi. Iti vine alta idee. O iei de la capat.

1. Adu-ti aminte de ce faci ceea ce faci.

Intrebarea DE CE este poate singura intrebare pe care merita sa ti-o pui. De ce te-ai apucat de proiectul asta? De ce te-ai angajat aici? De ce faci ceea ce faci? Ce simteai cand ti-a venit prima oara ideea?

2. Adu-ti aminte unde vrei sa ajungi.

Oamenii se debusoleaza pentru ca pierd din vedere obiectivul pe care vor sa-l atinga. Ne concentram prea mult pe fiecare detaliu care ne apare in cale incat uitam sa respiram si sa vedem imaginea de ansamblu.

3. Gandeste-te la o rasplata

Gandeste-te la ce o sa-ti oferi cand o sa termini ce ti-ai propus. De preferat sa fie ceva tangibil si pe care sa ti-l iei in avans. O sticla de sampanie pe care o vei tine pe birou si pe care o vei bea doar cand termini ce ai de terminat, care sa stea permanent sub ochii tai, de exemplu.

4. Fa-ti o lista de melodii care sa te energizeze.

Sigur ai melodii care te scot din melancolie si te fac sa te simti pumped up, plin de energie si gata de actiunie. Fa-ti o lista doar cu ele si cand esti fara chef baga la maxim.

5. Fa exercitii fizice.

Cand te simti prins intr-o pasa negativa, fa niste genuflexiuni, flotari, iesi, alearga. Miscarea creaza emotie. Nu sta intins in pat uitandu-te la TV. Cu fiecare minut care trece si te uiti la idioteniile din Talk-showuri frustrarea si lipsa de chef se accentueaza. Si nu-mi spune acum ca te uiti doar la stiri sau la documentare pe Discovery. Tot aia e.

P.S. Si youtube intra tot aici.

6. Fa ceea ce ai de facut, atunci, pe loc.

Nu intarzia. Daca ai ceva de facut,fa. Ai de trimis un mail, trimite-l acum. Trebuie sa dai niste telefoane? Tasteaza imediat numarul. Fa chestia aia ACUM. Stresul e doar constientizarea unor lucruri mici neterminate. Desigur, asta e mai mult valabil pentru mine, stiu ca tu nu eziti sa faci lucrurile la timpul lor.

7. Impartaseste cu altii entuziasmul tau.

Povesteste altora despre visul pe care il ai, despre cum o sa te simti cand o sa termini ce ti-ai propus, despre ceea ce planuiesti. Oamenii care iti pot sustine entuziasmul sunt greu de gasit dar nu ai nevoie de 100 de insi ca sa poti sa apelezi la solutia asta. Un prieten e de ajuns.

8. Tine scorul.

Cand ceea ce faci devine repetitiv si zi de zi ajungi sa faci aceleasi lucruri e greu sa fii entuziasmat. O modalitate sa pacalesti sistemul si sa nu cazi in plictiseala este sa tii scorul. Fa intrecere cu tine insuti. Vezi cat de repede faci ceva si incearca sa-ti bati recordul. Fa competitii din orice.

9. Uita repede esecurile.

O vei da in bara. De multe ori. Oricum, de mai multe ori decat te astepti la inceput. Secretul entuziasmului este sa te ridici repede, sa te scuturi de praf dupa fiecare esec si sa nu te dai batut.

10. Imagineaza-ti ca e doar un joc.

Daca ceea ce faci ar fi un joc, cum te-ai bucura de el? Care ar fi urmatoarea mutare? Ce ar face adversarul? Cum te-ai distra?

Incepe ziua cu gustul cel mai amar si castiga!

2010-06-14T23:46:00.000-07:00

De fapt, in timp ce cititi acest articol, probabil ca va ganditi la tot ce aveti de facut astazi.

Sa fim sinceri: nu veti termina niciodata toate sarcinile pe care vi le-ati impus sau pe care vi le-au dat altii. Dar va puteti apropia foarte mult.

Daca incercati sa rezolvati irational toate sarcinile posibile, nu veti termina niciuna cu bine. Trebuie sa invatati cum sa va organizati treaba pe prioritati, ca sa terminati mai repede. Incepeti dimineata devreme cu lucrul cel mai neplacut – si nimic mai rau nu se poate intampla tot restul zilei.

Fiti eficient: folositi metoda ABCDE

Metoda ABCDE este o tehnica eficienta de stabilire a prioritatilor, care se poate folosi zilnic. Aceasta tehnica este atat de eficienta si de simpla incat va poate transforma in una dintre cele mai eficiente persoane din sectorul dumneavoastra de activitate.

Simplitatea: cel mai mare secret

Puterea aceste tehnici grozave rezida in simplitatea ea. Mai intai faceti o lista cu tot ce trebuie sa faceti astazi, apoi maine, saptamana viitoare... Cand terminati lista, puneti A, B, C, D si E in fata fiecarei sarcini de pe lista. Ce inseamna asta? Cititi mai departe.

Sarcinile A

Sarcina A este cea pe care trebuie sa o faceti sau veti suporta consecintele. In aceasta categorie intra sarcinile cele mai importante, care sunt in general cele mai enervante si dificile, fiindca necesita multa energie si rabdare. Daca ai mai multe sarcini de prioritate A, ordoneaza-le cu A-1, A-2, A-3 etc. Bineinteles, sarcina A-1 este cea mai importanta.

Sarcinile B

Sarcina B este cea pe care ar fi bine sa o faceti. Daca nu, consecintele vor fi mai putin grave pentru dumneavostra sau pentru ceilalti. Nu treceti niciodata la sarcinile de prioritate B daca nu le-ati terminat pe cele de prioritate A mai intai.

Sarcinile C

Sarcinile C sunt cele care ar fi bine de facut, dar nu vor exista consecinte daca nu se fac. Aici intra diverse intalniri si treburi de rezolvat cu prietenii. Aceste activitati nu au nicio influenta asupra activitatii dumneavoastra.

Sarcinile D

Sarcinile D sunt cele pe care le pot face altii. Incercati sa delegati celorlalti cat mai multe sarcini posibile, ca sa aveti mai mult timp pentru sarcinile A, pe care nu le puteti face decat dumneavoastra. In practica, aceasta inseamna: nu spalati dumenavoastra vasele, daca le poate spala masina.

Sarcinile E

Sarcinile E sunt cele pe care le puteti sterge de pe lista fara probleme. Poate au fost importante odata, dar acum nu mai sunt – nici pentru dumneavoastra, nici pentru altcineva. Acestea sunt adesea sarcini pe care le faceti din obisnuinta sau de placere. O asemenea sarcina pot fi, de pilda, jocurile pe calculator.

Acum treceti la treaba: sarcina A-1 va asteapta!

Daca v-ati aranjat sarcinile, este timpul sa treceti la treaba. Metoda ABCDE va functiona doar daca va apucati imediat de sarcina A-1 si insistati asupra ei pana ati terminat.

Folositi aceasta metoda zilnic pentru treburile si proiectele zilnice. Respectati-o o luna – in acest timp va veti obisnui sa faceti mai intai sarcinile cele mai importante. Astfel, va asigurati viitorul!

Somnul de dupa amiaza ne face mai inteligenti

2010-06-13T23:42:00.000-07:00

Specialistii considera ca un pui de somn dupa amiaza mareste capacitatea creierului de a invata, intelege si retine informatii noi in orele care urmeaza somnului. Spre exemplu, gandeste-te la calculatorul tau care uneori se blocheaza si are nevoie de un restart pentru a functiona mai bine.

"Somnul este benefic mai mult pentru creier decat pentru organism”, a delcarat profesorul Matthew Walker de la Universitatea Berkeley din California.

Declaratia sa se bazeaza pe rezultatele unui studiu la care au participat 39 de adulti tineri, impartiti in doua grupe. La pranz, toti participantii au luat parte la un exercitiu de memorie prin care li se cerea sa retina fetele celorlalte persoane, asociate cu numele lor.

La ora 6 seara s-a organizat un alt exercitiu de memorie cu aceeasi participanti, insa 20 dintre ei au dormit in pauza cel putin 100 de minute. Cei care nu au dormit au inregistrat cu 10% mai multe rezultate gresite.

Explicatia oferita de specialisti este urmatoarea: abilitatea oamenilor de a invata scade cu 10% in intervalul 12-18 seara, insa persoanele care trag un pui de somn dupa amiaza sunt capabile sa neutralizeze acest declin.

"Aceste rezultate sunt o dovada in plus ca somnul joaca un rol critic in prelucrarea informatiilor”, a adaugat Walker. "Este din ce in ce mai mai evident cat de important este somnul in procesul de invatare, dar mai ales inainte pentru a pregati creierul in receptionarea noilor informatii.”

Capacitatea creierului de a absorbi informatii s-a dovedit a nu fi constanta pe parcursul zilei. Astfel una dintre explicatii este ca somnul sterge din memorie informatiile nefolositoare lasand loc altora noi.

Sunt matusica

2010-06-11T01:16:00.000-07:00

Ieri (10.06.2010) la ora 18:30 a venit pe lume un baietel de 3,15 kg sanatos si galagios :DSora mea a devenit mamica. Felicitari!!!!!!!!

Si eu sunt matusica :DLa muti ani! bebelusului Ovidiu Gabriel :*

Mizeria de pe strazi

2010-06-10T00:50:00.000-07:00

O problema importanta pe care o avem noi romanii este mizeria care se gaseste pe toate strazile din tara precum si in spatiile verzi.

Principala cauza, pentru care tot mai multe deseuri sunt aruncate pe jos pe orice strada si in orice spatiu verde, este lipsa cosurilor de gunoi si a tomberoanelor. Am ajuns la acesta concluzie dupa ce de mai multe ori mi s-a intamplat sa am de aruncat un ambalaj sau o hartie cand eram pe strada si sa nu am unde, fiind nevoita sa merg mult timp cu deseul in mana pana cand gaseam un cos de gunoi sa il arunc. Am patit ca am ajuns pana acasa cu ambalajul pe care vroiam sa il arunc pentru ca nu am gasit nici un cos de gunoi pe drum.
Am vazut de mai multe ori oameni care aveau ceva de aruncat si care se uitau in stanga si in dreapta cautand un cos de gunoi si pentru ca nu il gaseau aruncau mizeria pe jos fara sa ii deranjeze acest lucru. La fel se intampla si cu gunoaiele care sunt lasate in spatiu verde dupa ce oamenii au faut cate un gratar si au baut cate o bere.
Este urat ca oamenii nu au respect de natura si de strazile pe care umbla, dar parerea mea este ca daca ar exista cate un cos de gunoi pe fiecare stalp de curent din oras precum si in spatiile verzi ar fi amenajate zone cu tomberoane multa lume nu ar mai arunca mizerea pe jos, iar strazile ar fi mult mai curate. Ar fi un impuls pentru fiecare om care vede un cos de gunoi sa arunce mizerea in el si nu pe jos.
Avand in vedere pe cate prostii strica cei de la conducere banii din bugetul de stat eu cred ca o suma de bani alocata pentru acesta problema nici nu ar fi mare lucru, sau poate ca inca nici un parlamentar nu are deschisa o fabrica de cosuri de gunoi unde sa profite de banii statului, pentru ca la noi numai asa se face cate ceva.

Noutati despre evolutia sarcinii

2010-06-09T00:08:00.000-07:00

De cand sunt insarcinata asist la multe modificari ale corpului meu pe care le simt in fiecare zi. Cu toate ca aceste modificari sunt normale, pentru mine, fiind la prima sarcina, sunt noutati.

In primele 3 luni de sarcina am avut parte de greturi care erau destul de neplacute mai ales atunci cand nu ma lasau sa mananc. In momentele in care puteam sa mananc fara probleme recuperam si mesele pierdute :).

In luna a 4-a a inceput sa se vada ca am burtica. Partea buna a fost ca am scapat de greturi, dar partea rea a venit cu dureri de cap si cu arsuri la stomacel. Apoi am inceput sa mananc mai putin si mai des, asa ca am ajuns acum ca toata ziulica trebuie sa pap.

Luna a 5-a ma scapat de dureri de cap, iar pentru arsuri am acum medicamente. Surpriza din acesta luna a fost ca am inceput sa simt cand se misca bebele. Este o senzatie ciudata dar placuta. Parca simt un puls mai puternic si neregulat in burtica.La urmatorul control, care o sa fie saptama viitoare, ar trebui sa aflam ce este, fetita sau baietel, asta daca vrea bebele sa ne arate :D

La muti ani! de ziua mea:D

2010-06-04T00:38:00.000-07:00

Astazi e ziua mea

Zi frumoasa ca mine (cu toate ca vremea e un pic mohorata, ziua e frumoasa pentru ca eu ma simt bine)

Imi fac program lejer

Si o sa profit de el

Astazi de ziua mea.

La la la la la la. :P

Si bebele meu implineste 5 luni la mine in burtica :D

Schimbarile de zi cu zi

2010-03-29T23:22:00.000-07:00

Poate ca nu ne dam seama, dar in fiecare zi se produce cel putin o schimbare in viata noastra. Ori cat de mica ar fi aceasta schimbare ea exista. Si prin aceea ca mai adaugam o zi la varsta pe care o avem si tot inseamna ca a avut loc o schimbare.

Acum cateva saptamani am aflat ca voi fi mamica, ceea ce ma facut sa ma bucur si sa introduc cateva schimbari in viata mea, adica sa am mai multa grija de mine, sa mananc mai sanatos si mai regulat, si bineinteles ca au aparut si unele schimbari pe care nu le pot controla, dar care vin de la sine si sunt normale pentru aceasta situatie.

Asa cum se stie exista schimbari pe care le putem controla sau pe care le introducem noi in viata noastra si exista si schimbari pe care nu le putem controla, dar pe care le putem accepta.

De multe ori ne este greu sa acceptam o schimbare sau sa introducem noi o schimbare in viata noastra, dar cu timpul acea schimbare devine parte din viata nostra si ajungem sa ni se para normal sa fie asa.

Ca in orice lucru, si la o schimbare este bine sa vedem partea buna si sa ne bucuram de aceasta.

5 teorii faimoase: adevarate sau false?

2010-03-25T04:12:00.000-07:00

Oamenii invatati din vremuri demult apuse sau mai apropiate de noi, au lansat numeroase teorii spectaculoase care s-au dovedit, in multe cazuri, perfect adevarate. Alteori nu...

Un vis al omenirii inca de la inceputul de secol 20, atunci cand s-au facut si primele experimente, a fost fuziunea nucleara, capabila sa ofere cantitati uriase de energie. Omul a vrut sa reproduca practic ce se intampla in stele, acolo unde atomii fuzioneaza la temperaturi uriase. Problema era tocmai temperatura: pentru a o obtine era necesara prea multa energie iar cea rezultata nu se traducea intr-un randament bun. O intrebare a ajuns sa framante fizicienii si chimistii vremii: oare este posibila fuziunea la temperatura camerei, numita si "la rece"? Raspunsul este da, dar cu conditia existentei unui accelerator de particule, iar costurile sunt iarasi uriase. Nu se merita asemenea constructii si eforturi pentru energia rezultata. Dar fara temperaturi ridicate si acceleratoare?

Ei bine, in 1989, Martin Fleischmann si Stanley Pons dadeau lumea peste cap, afirmand ca au realizat fuziunea la rece trecand curent electric printr-o bara de paladiu introdusa in apa de mare. Se obtinea astfel energie electrica perfect curata, abundenta si ieftina in conditii nu tocmai pretentioase. Interesanta a fost insa evolutia de dupa acest mare "evrika", nimeni nereusind sa reproduca acel experiment. Cercetatori de marca au studiat hartiile celor doi, cazand de acord ca totul este doar o facatura. Prestigioasa publicatie Time avea pe coperta: "Fusion or Illusion?". S-a dovedit a fi illusion, din pacate... Dar in ritmul actual al descoperirilor, nu trebuie sa ne surprinda daca vom avea si fuziune la rece, la un moment dat.

Teoria este momentan iluzorie.

Multi spun ca universul a luat nastere prin Big Bang si de atunci, el se afla intr-o continua expansiune. Einstein a impartasit insa o alta teorie, cea a universului static. Marele savant a sustinut ca universul a fost dintotdeauna la fel de mare si asa va ramane mereu, respectand o constanta cosmica.

Edwin Hubble a studiat corpurile indepartate si a observat ca ele isi schimba culoarea in functie de distanta, virand spre rosu atunci cand se indeparteaza de Pamant. Universul lui Hubble parea intr-o continua expansiune, suntand astfel si condensarea care ar fi condus la o imensa gaura neagra, in cazul admiterii teoriei mai vechi. Pana si Albert a acceptat studiile lui Edwin, dar asta nu inseamna ca, peste ani, un om stralucit nu va putea sa-i contrazica pe toti.

Teoria pare putin probabila, dar sta inca in picioare.

In 1667, Johan Joachim Becher enunta teoria flogisticului, de la termenul grecesc phlogistos, care inseamna inflamabil. Johan credea ca fiecare corp combustibil contine flogistic, o substanta care permite arderea. Phlogiston-ul se elimina dupa ardere si corpul devine "calx", el nemaiputand intretine procesul. Becher a sustinut ca aerul joaca un rol crucial, el extragand flogisticul din corpuri. Cand aerul se satureaza, arderea nu mai e posibila. De asemenea, masa corpurilor se reduce semnificativ.

Teoria a fost infirmata clar in 1753 de catre Mihail Lomonosov, care a studiat oxidarea. Savantul a demonstrat experimental ca masa unui metal ramane aceeasi dupa supunerea la caldura, intr-un vas inchis etans. La expunerea la aer, masa chiar creste si nu scade, cum ar fi trebuit dupa inlaturarea flogisticului. Totul era de fapt clasica reactie de oxidare, cu degajare de caldura.

Teoria a fost... acceptabila la vremea ei, dar falsa in prezent.

De la Aristotel la Thomas Aquinas si pana la filozoful John Locke, se credea ca omul se naste ca un CD blank, fara niciun continut mental, in conceptul tabula rasa. Fara instincte, fara interventia mamei natura inainte de nastere ci numai influenta mediului si experienta dicteaza acumularea personalitatii.

Studiile genomice au infirmat teoria, demonstrand ca unele gene influenteaza clar personalitatea si gemeni crescuti in medii total diferite, cu experiente diferite, au multe trasaturi similare. "Omul este singurul animal la care inteligenta trebuie sa suplineasca lipsa unor instincte si o adaptare insuficienta la lumea vie." (Schopenhauer) Inteligenta se modifica prin interactiunea cu mediul si cu toata experienta generata din interactiuni, insa unele instincte si baze ale personalitatii sunt prezente inca de la nastere.

Teoria pare mai degraba falsa, spre dezamagirea domnului Freud.

Pornita de Franz Joseph Gall in secolul XIX, frenologia sustinea ca morfologia cutiei craniene ofera informatii despre creier, anumite zone fiind corelate cu arii de pe creier raspunzatoare de muzica, citit, calcul matematic, arte si asa mai departe. Gall spunea ca personalitatea fiecaruia este influentata de forma cutiei craniene, care prezinta 27 de proeminente. Savantul desena si zone pentru rautate, sinceritate sau bunatate. De aici si pana la actiunile rasiste ale nazistilor era un singur pas. Aveau un motiv suficient pentru a initia genocidele...

Desigur, frenologia pare astazi o bazaconie, insa Gall are marele merit de a fi enuntat multiple ipoteze care au miscat lumea medicala.

Teoria si-a avut numerosi adepti la vremea ei, dar astazi este infirmata.

4 tipuri de umor

2010-03-23T00:15:00.000-07:00

In zilele noastre simtul umorul reprezinta o trasatura importanta pe care o cautam in oameni cu care ne inconjuram. Oare cate femei nu afirma ca ar vrea sa aiba alaturi un barbat care sa le faca sa rada si cati barbati uita de picioare lungi si bust generos atunci cand sunt in compania unei femei amuzante.

Aceasta atitudine fata de simtul umorului ar ridica cateva sprancene ilustre din Antichitate. Spre exemplu grecii antici considerau umorul o reactie agresiva. Prin urmare umorul nu era vazut ca o trasatura pozitiva ci mai degraba ca un defect.

1. Umorul dispretuitor

Caracterizat prin agresivitate, umorul dispretuitor consta in umilirea unei persoane sau a unui grup social. Preferat de comicii de stand-up, acest tip de umor e facut in detrimentul unei parti terte. Dupa cum e de asteptat, astfel de umor prinde foarte bine la toti cei care nu sunt atacati direct.

Cand cei responsabili pentru glume de acest fel sunt luati la intrebari, reactia lor e una standard, “era o gluma”. Astfel se evita asumarea responsabilitatii pentru cele spuse.

Pe scena acest tip de umor e directionat mai ales impotriva figurilor politice sau a vedetelor zilei insa in viata de zi cu zi victimele sunt cel mai adesea oameni ce se invart prin aceleasi cercuri. Umorul de acest tip are un efect negativ asupra tintelor.

2. Umorul liant

Acesta reprezinta o calitate destul de rara. Oamenii care recurg la un astfel de umor reusesc sa animeze atmosfera dintr-o incapere fara a face pe nimeni sa se simta prost. Astfel de persoane sunt in general vazute ca amuzante, bune si capabile sa rada de propriile greseli.

Umorul liant se axeaza pe identificarea si evidentierea similaritatilor dintre oameni ceea ce contribuie nu doar la o atmosfera placuta dar si la o senzatie de unitate.

3. Umor de tipul ‘uraste-ma’

Principala victima a acestui tip de umor e cel care face glumele deoarece ele sunt directionate impotriva sa spre amuzamentul celor prezenti. In grupul de prieteni astfel de persoane sunt adesea vazute drept ‘bufonii’, cei care rad de propria persoana spre deliciul celor ce ii inconjoara.

Un astfel de umor este semnul unei stime de sine scazute. In plus, odata cu trecerea timpului aceasta umilire constanta a propriei persoane poate eroda respectul de sine al persoanei ce il foloseste. Umorul in discutie reflecta de fapt standardele imposibile la care o persoana se supune.

In doze mici unorul de tip 'uraste-ma' poate fi util pentru cel care il face deoarece il ajuta sa se relaxeze si sa isi accepte defectele insa pe masura ce doza creste nu face decat sa arate nevoia de a atrage atentia celorlalti, de a fi in centrul atentiei.

4. Umor ce rade de viata

Acest tip de umor vine din partea persoanelor care nu se iau prea in serios, nici pe ei nici pe ceilalti. Prin urmare pot rade cu usurinta de orice se intampla in jurul lor ba chiar si de propriile actiuni. In plus, umorul devine o modalitatea de a face fata problemelor.

Tintele acestui tip de umor sunt momentele absurde ale vietii, episoadele lipsite de sens, gesturile ilogice sau chiar intamplari hazlii de pe plan personal.

Umorul in care razi de viata e unul cat se poate de sanatos, cel putin asta sustine realizatorul studiului. Accentele ironice fine si replicile istete ajuta persoana care recurge la ele sa treaca razand peste problemele cu care se confrunta.

Concursurile de sarituri pentru iepuri cuceresc Marea Britanie

2010-03-22T01:25:00.000-07:00

Iepurii din Marea Britanie si-au gasit o noua ocupatie, inedita si amuzanta: participa la concursuri de sarituri, sub indrumarea stapanilor ce ii ajuta pe urecheati sa-si redescopere latura "saltareata", prin antrenamente riguroase si multe cuburi de zahar.

Primul club oficial de sarituri cu iepuri din Marea Britanie, Rabbit Jumping UK, le-a deschis britanicilor apetitul pentru inditele curse cu obstacole destinate exclusiv iepurilor, scrie The Telegraph.

Concursurile de genul acesta sunt foarte populare in Scandinavia, unde crescatorii de iepuri au inceput inca din anii '70 sa-si puna animalele la incercare, in clipa de fata existand nu mai putin de 50 de cluburi antrenate in competitii nationale si mondiale.

Primul club de sarituri de iepuri din Marea Britanie a fost deschis anul trecut, iar membrii sai pot concura acum cu cei mai titrati atleti necuvantatori din lume, in competitiile oficiale.

Iepurii se pot intrece in mai multe probe, in functie de aptitudini si de talie, cele mai cunoscute dintre acestea fiind saritura in lungime si in inaltime, precum si un traseu cu obstacole, ce ar corespunde alergarii de garduri.

Animalele sunt antrenate zilnic de stapanii lor, iar fiecare saritura este "motivata" cu ajutorul cuburilor de zahar, iepurii fiind in stare sa sara chiar si un metru inaltime, pentru rasplata dulce.

Iepurasi saltareti - gamato.ro

Gandirea pozitiva a unui roman :D

2010-03-19T01:00:00.000-07:00

Sunt recunoscator:
Sotiei care sforaie toata noaptea,
Pentru ca doarme acasa cu mine si nu cu altcineva!

Fiicei mele adolescente care se plange ca trebuie sa spele vasele,
Pentru ca inseamna ca este acasa si nu pe strazi.

Impozitelor pe care le platesc,
Pentru ca inseamna ca sunt angajat.

Murdariei de curatat dupa o petrecere,
Pentru ca inseamna ca am fost inconjurat de prieteni.

Hainelor care sunt putin cam stramte,
Pentru ca inseamna ca am destul de mancare.

Umbrei mele care ma insoteste la munca,
Pentru ca inseamna ca sunt afara la lumina soarelui.

Podelei care trebuie stearsa si ferestrelor care trebuiesc spalate,
Pentru ca inseamna ca am o locuinta.

Tuturor nemultumirilor la adresa guvernului pe care le aud,
Pentru ca inseamna ca avem libertatea cuvantului.

Locului de parcare pe care il gasesc tocmai la capatul parcarii,
Pentru ca inseamna ca pot sa merg si ca am fost binecuvantat cu un mijloc de transport.

Zgomotului pe care trebuie sa-l suport de la vecini,
Pentru ca inseamna ca pot auzi.

Gramezii de rufe de spalat si calcat,
Pentru ca inseamna ca am haine de imbracat.

Oboselii si durerilor musculare la sfarsitul unei zile,
Pentru ca inseamna ca am fost capabil sa muncesc din greu.

Soneriei care ma trezeste in zorii zilei,
Pentru ca inseamna ca sunt viu.

Topul pacalelilor

2010-03-16T01:46:00.000-07:00

Cele mai reusite farse de 1 aprilie au pacalit milioane de creduli. Spaghetti care cresc in copaci sau hamburgerii pentru stangaci sunt doar doua exemple dintre cele mai reusite pacaleli ale tuturor timpurilor realizate de presa internationala. Insolitul clasament a fost intocmit de Muzeul Pacalelilor din San Diego, California si dat publicitatii in ajun de 1 aprilie. Criteriile luate in considerare au fost notorietatea farsei, absurditatea si numarul celor pacaliti.

Locul intai a fost adjudecat, fara drept de apel, de o emisiune a BBC din 1957 despre recolta de spaghetti din acel an a taranilor elvetieni.

Gratie iernii blande si a eliminarii gandacului de spaghetti, a spus prezentatorul, agricultorii elvetieni se lauda cu o recolta exceptionala, ce-i drept nu chiar pe masura celor din Italia, carora „multi telespectatori le-au admirat probabil plantatiile de spaghetti”.

In sprijinul acestor afirmatii au fost prezentate imagini cu fermierii culegand macaroanele din copaci. Sute de cetateni au sunat la postul respectiv intreband cum pot sa cultive spaghetti. In disperare de cauza, realizatorii le-au spus sa planteze o mladita intr-o cutie de conserve si sa astepte.

Pe locul doi s-a clasat farsa celor de la revista „Sports Illustrated” care, in 1985, relata despre un jucator de baseball, proaspat achizitionat de New York Mets. Articolul afirma ca respectivul poate arunca mingea cu o viteza de 200 de kilometri la ora, gratie unei tehnici invatate intr-o manastire tibetana.

Televizor color cu ciorap in cap

In 1962, in Suedia exista un singur canal de televiziune, care emitea in alb-negru. In jurnalul de stiri din 1 aprilie a aparut un expert al postului care i-a anuntat pe telespectatori ca, gratie unei noi tehnologii, vor putea viziona emisiunile color tragand un ciorap de nylon peste ecran.

Urmatorul loc ii revine retelei americane de fast-food Taco Bell care, in 1996, a anuntat ca a achizitionat Liberty Bell din Philadelphia, clopotul simbol istoric al independentei, care va fi rebotezat Taco Liberty Bell. Lumea a fost atat de scandalizata incat chestiunea s-a discutat si la conferinta de presa de la Casa Alba.

In 1977, cotidianul britanic „The Guardian” si-a bagat in ceata cititorii, publicand un supliment pe sapte pagini dedicat aniversarii a 10 ani de independenta a inexistentei republici San Serriffe din Oceanul Pacific.

In 1998, lumea stiintifica a fost bulversata de informatia, aparuta intr-o revista serioasa, cum ca statul Alabama a votat rotunjirea numarului Pi de la 3,14 la 3.

Celebrul lant de restaurante Burger King a cumparat in 1998 o pagina intreaga de publicitate in „USA Today” in care relata despre noul produs - burgerul pentru stangaci, in care condimentele au fost rotite la 180 de grade.

„Discover Magazine” a anuntat in 1995 ca respectatul biolog Aprile Pazzo („Nebun de aprilie” - in italiana) a descoperit in Antarctica un animal care vaneaza pinguini forand copci in gheata gratie unor placi termice de pe cap.

In 1976 un astronom britanic a anuntat la radio ca, din pricina unui aliniament nemaiintalnit al planetelor, la ora 9.47 atractia gravitationala va fi scazuta, si oricine va putea experimenta o senzatie de plutire daca sare in sus in acel moment. Inutil de spus ca sute de oameni au sunat sa relateze ca s-au simtit incredibil.

Legile lui Murphy sau Wikipedia ghinionului

2010-03-09T23:37:00.000-08:00

Legile lui Murphy nu sunt pesimiste. Faptul ca orice poate sa mearga prost daca exista cea mai mica posibilitate ca lucrurile sa mearga asa, nu trebuie sa ne descurajeze. E o lege a naturii. Nu noi suntem ghinionisti, ci pur si simplu asa e viata. A inceput sa ploua exact in ziua in care ti-ai spalat masina? A incetat ploaia exact dupa ce ti-ai cumparat umbrela? A cazut felia de paine si a aterizat pe partea unsa cu unt? Daca vi se intampla toate acestea nu inseamna ca sunteti ghinionist. Pur si simplu, toate lucrurile se supun legilor lui Murphy, care par a fi niste legi firesti.

Cum a aparut...

Se pare ca numele de „Legea lui Murphy" provine de pe vremea unor experimente facute in anul 1949 la baza Fortelor Aeriene Edwards din Murdoc, California, in timpul unui proiect denumit MX981. Seful proiectului era un colonel, J. P. Stapp, iar acolo se experimentau efectele prabusirii avionului pe o pista din North Base. Participau si firmele Northrop Aircraft si Aero Medical Lab. Unul dintre inginerii de la Wright Field Aircraft era capitanul Edward Aloysius Murphy Jr. In timpul experimentului aparea mereu o eroare, ceea ce l-a facut pe Murphy sa remarce cu privire la tehnicianul vinovat de eroare: „Daca e vreo posibilitate sa o faca prost, o va face!". Peste vreo doua saptamani, Colonelul Stapp afirma intr-o conferinta de presa ca rezultatul experimentului a fost datorat credintei ferme in Legea lui Murphy si a efortului constant din partea echipei de a contrazice legea. Asa s-a lansat „Legea lui Murphy".

In lunile care au urmat, presa a asigurat o raspandire a „legii lui Murphy" si apoi a diferitelor ei variante si aplicatii. Aceasta a asigurat, asadar, istoria uneia dintre cele mai cunoscute legi naturale. Numerosi specialisti au creat legi ce le poarta numele, legi ce sintetizeaza o experienta intr-un domeniu anume sau surprind paradoxurile vietii cotidiene. Legile lui Parkinson, legile lui Peter, legile lui Finagle sunt la fel de celebre ca cea a lui Murphy. Acestea au fost inglobate ca atare in volumul care circula sub titlul de „Legile lui Murphy".

Legile lui Murphy

Cand lucrurile merg prost undeva, au tendinta sa mearga prost oriunde.
Cand sefii vorbesc despre cresterea productivitatii, niciodata nu se refera la ei insisi.
Nu fi de neinlocuit. Daca nu poti fi inlocuit, inseamna ca nu poti fi nici promovat.
Accidentele au loc atunci cand doi oameni incearca sa fie destepti simultan.
Un birou curat este semnul unui sertar de birou indesat.
Un elefant este un soarece construit conform indicatiilor guvernului.
Doar pentru ca esti paranoic nu inseamna ca ceilalti nu sunt hotarati sa-ti faca felul.
Este mai usor sa lupti pentru principiile tale decat sa te ridici la inaltimea lor.
Teoria este sprijinita atat timp cat sunt asigurate fondurile.
Daca nu reusesti de prima oara, distruge orice dovezi ca ai incercat.
A gresi este uman, dar pentru a incurca lucrurile complet, iti trebuie un computer.

Fericirea nu se vinde în piaţă

2010-03-05T00:05:00.000-08:00

Am gasit in Jurnalul National un interviu, cu Sebastian Papaiani, care mi-a placut mult asa ca o sa postez cateva fragmente din acest interviu.

Sebastian Papaiani: "Fericirea nu se vinde în piaţă"

Jurnalul Naţional: Jucaţi în "Secta femeilor" la Nottara, un spectacol aniversar care, de asemenea, v-a fost dedicat. A fost un moment special pentru dvs...
Sebastian Papaiani:
Gândul meu a fost în cu totul altă parte, nu la spectacolul aniversar, ci la spectacolul în sine. Şi am avut aceleaşi gânduri pe care le-am avut şi înaintea altor spectacole. Gânduri de teamă, de trac (...). Spectacolul este despre dorinţa de îmbogăţire care traversează pentru unii oameni un drum foarte păcătos, începând cu minciuna, cu furtul, cu înşelătoria. Se spune că, în faţa banilor, toţi suntem egali şi toţi suntem nebuni. Eu, Papaiani, nu sunt nebun. Nu cred ce spun ăştia, că toţi ne aplecăm în faţa banului. Eu nu mă aplec. Nu-mi trebuie. Am altceva în faţă căruia mă aplec. Sentimentul de iubire, bunul gând, prietenia. Astea sunt emoţionante. Banul este pentru mine un mijloc de trai. Un microb. O boală de care nu poţi scăpa şi nici nu te poţi trata, pentru că ai nevoie de el.

V-ar fi plăcut să fiţi bogat? Sau... mai bogat?
Poate... ca să dau şi altora. Sunt altruist. Sunt iubitor de oameni. Când ştii că fără ei nu poţi trăi. Şi ăsta este cel mai frumos lucru. Să iubeşti...

De unde aţi moştenit sensibilitatea aceasta?
De la viaţă, cred. Mai ales în perioada asta...

De ce mai ales în această perioadă?
Păi dacă muncesc şi încă nu ştiu cum am muncit. Eu am făcut teatru cu profesori care credeau în profesia asta. Profesia asta nu se făcea pentru bani. Şi nici atunci profesorii nu aveau salarii mari. Dar erau iubitori. Şi convingători. Făceau din teatru o fiinţă de care tu te apropiai cu sfinţenie.

Acum nu mai este aşa?
Nu cred. Pentru că se vorbeşte urât în scenă. Se înjură în altarul ăsta, unde actorul trebuie să se şteargă pe picioare înainte să de a intra. Eu aşa am învăţat. Şi probabil de aici mă sensibilizează când lucrurile sunt fuşerite. Dar probabil că sensibilitatea vine şi de la familia numeroasă pe care am avut-o şi care era mai mult compusă din fete. Ştiţi, omul se naşte puţin brutal. Se zbate când iese de acolo de unde iese, mama împinge cât poate ca să-l scoată, deci naşterea este dureroasă şi brutală. Şi, dacă îl creşti tot aşa, pe la 14 ani copilul ajunge la şcoala de corecţie. Dacă-l sensibilizezi explicându-i ce e bine şi ce e rău, atunci câştigi ceva. Dar poate pierzi altceva. Duritatea. Uneori trebuie să fii Titi Duru, cu toate că eu nu procedez aşa. Nu am împins niciodată pe nimeni ca să trec în faţă. Aşa am fost crescut. Eu nu pot spune Papaiani, Ionescu, Popescu, Dumitrescu au fost la meciul de fotbal. Eu zic Popescu, Ionescu, Dumitrescu şi cu mine am fost la meciul de fotbal. Nu mă pun în faţă niciodată. .......

Sunteţi credincios?
Sunt, de ce nu!? Nu-mi place să vorbesc despre mine, dar trebuie să mă sprijin de ceva. Nu pot să cred că în lumea asta am fost făcut să fiu total independent de ce este în jurul meu. Nu sunt un habotnic. Am avut libertatea de a gândi, mi-e frică, sunt laş, am cam toate relele unui om normal, zic eu. Marele Moisil (n.r. Grigore Moisil), sărmanul, când a fost întrebat dacă bea a spus... "daaa, beau". Era la radio. "Şi ce beţi?" "Coniac" "Şi cât beţi?" "Până mă îmbăt." "Cum, vă îmbătaţi?" "Daaa. Când beau, în mine se naşte un alt om, care şi el la rândul lui vrea să bea şi, uite aşa, bând toţi oamenii din mine, mă îmbăt şi eu."

Dumneavoastră beţi?
Beau. Mai mult bere. Beau de supărare câteodată, să uit. Este un fel de eschivă. Să nu mă mai gândesc la problema care m-a supărat.

Dar ce vă supără cel mai tare?
Minciuna. Nu mă puneţi în faţa unei minciuni, că nu ştiu s-o apăr. În clipa când mint, eu mă fac roşu la faţă. Eu nu am copiat în viaţa mea la şcoală, pentru că mă făceam roşu.

Sunteţi fericit?
În etape. Fericirea este ca mărţişorul. E mic şi, pentru persoana care-l primeşte, foarte preţios. Eu am fericiri de-astea mici, ca mărţişorul. Mă bucur de orice. Nu am o fericire de aici până înconjor pământul. Fericirea e făcută din bucăţele. Eşti fericit din nimicuri până la urmă. Cum e şi nevastă-mea. Îi dau un obiect cât de mic şi se bucură, îl pune în faţă să-l vadă lumea... Astea-s bucuriile. Dar nici n-am căutat-o, aşa, cu lumânarea. Fericirea nu se găseşte în piaţă, de vânzare. Nu m-am întrebat niciodată dacă sunt sau nu. Cred că fericirea ne-o facem, într-un fel, noi. Dar trebuie să vină un ceva peste tine, o nenorocire. Cât de bogat sau de sărac ai fi, boala nu te iartă. Cum suntem unii dintre noi, bolnavi de talent. Eu, oricâte medicamente am luat, nu m-am putut vindeca. Glumesc...

Primavara

2010-03-01T00:33:00.000-08:00

Primavara
George Toparceanu

Dupa-atata frig si ceata
Iar s-arata soarele.
De-acum nu ne mai ingheata
Nasul si picioarele!

Cu narcisi, cu crini, cu lotusi,
Timpul cald s-apropie.
Primavara asta totusi
Nu-i decat o copie.

Sub cerdac, pe laurusca,
Cum trecura Babele,
A iesit un pui de musca
Sa-si usuce labele.

Pasarile migratoare
Se re-ntorc din tropice.
Gazele depun la soare
Oua microscopice.

Toata lumea din ograda
Canta fara pauza.
Doi cocosi se iau la sfada
Nu stiu din ce cauza.

Un curcan sta sus, pe-o barna,
Nu vrea sa se bucure.
Motul rosu ii atârna
Moale ca un ciucure.

Doar Grivei, batranul, n-are
Cu ce roade oasele.
Ca de cand cu postul mare,
Toate-i merg de-a-ndoasele.

Pentru cate-a tras, sarmanul,
Cui sa ceara daune?…
Drept sub nasul lui, motanul
A venit sa miaune.

Dar acum l-a prins potaia
Si-a-nceput sa-l scuture…
Peste toata harmalaia
Trece-n zbor un fluture.

Pe trotuar, alaturi salta
Doua fete vesele…
Zau ca-mi vine sa-mi las balta
Toate interesele!

Ghiocei

2010-02-25T03:41:00.000-08:00

Am vazut zilele astea o gradinuta in fata unei case plina de ghiocei si am fost fermecata de frumusetea si de simplitatea lor si m-am bucurat ca a venit primavara :)

Ghioceii sunt plante cu bulbi, originari din Europa si Asia. Au 2-3 frunze lungi si subtiri, de culoare verde inchis. Florile sunt albe si apar cate una la fiecare bulb, mai ales primavara devreme, dar uneori si pe la mijlocul sau sfarsitul iernii, lucru care face ca ghioceii sa fie primele plante cu bulb care infloresc. In unele zone ghioceii pot inflori chiar si de toamna tarziu. Cele trei petale franjurate, cu marginile verzi, din interiorul florii formeaza un fel de tub si se intercaleaza cu cele trei petale albe, mari.

Ghioceii arata cel mai bine si se dezvolta la fel de bine in conditii naturale, in zone putin umbrite. Ei pot fi plantati fie la intamplare, sau dupa un model serpuit, in borduri sau straturi de flori, sub arbusti, la marginea padurilor sau prin iarba, sub copacii din gradina. Chiar si cei de la oras se pot bucura de ghiocei, pentru ca ei pot fi cultivati cu succes si in ghivece.
Ghiocel cu nasu-n vant

Prima floare rasarita
pe un petic de pamant,
mic si-obraznic, ghiocelul
sta mereu
cu nasu-n vant.

Singurel cat tine ziua,
tot il mai treceau sudori
c-ar putea sa dea cu ochii,
cum, necum,
de alte flori.

Nu avea, ca sa se stie,
nevoie de companie!

Mai degraba-n cap sa-i cada,
reci ca el, flori de zapada!

Vreti sa stiti ce s-a-ntamplat?
Ghiocelul fu-ngropat,
dupa doar o zi de viata,
intr-un mic sicriu
de gheata.

Mai tarziu, e-adevarat,
soarele l-a inviat,
dar, de-atunci, parca de frica,
ochii nici nu-i
mai ridica...

Unii spun ca, intr-o zi,
c-o brandusa se-nsoti
si ca, lucru curios,
deveni foarte
sfios...

Ciorba de perisoare

2010-02-25T02:04:00.000-08:00

Ingrediente:

650g carne toccata de porc

100g orez

2 linguri ulei

1 ou crud

Sare dupa gust

500ml bullion

3 litrii apa aproximativ

1 morcov

1 pastranac

130g telina

1 ceapa

Sare si piper dupa gust

Ulei pentru calit

Patrunjel proaspat pentru adaugat la servire

Mod de preparare:

Curatam si spalam zarzavaturile.

Taiem cubulete mici toate zarzavaturile.

Curatam ceapa si o taiem marunt.

Carnea tocata o punem intr-un castron incapator. Adaugam orezul ales si spalat in prealabil, uleiul si oul.

Condimentam cu sare si piper dupa gust si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

Din compozitia rezultata formam perisoarele, bilute cat o nuca pe care le formam intre palme.

Intr-o oala punem putin ulei, adaugam zarzavaturile si le lasam putin la calit, 2-3 minute.

Adaugam in oala si ceapa, bulionul, apa si sarea si lasam pe foc sa dea in clocot.

Cand clocoteste, adaugam rand pe rand perisoarele in oala si lasam la fiert aproximativ 35 – 45 minute.

Cand ciorbita este fiarta, o stingem si adaugam patrunjelul tocat foarte marunt.

Supa tiganeasca cu fasole verde la ceaun

2010-02-23T01:12:00.000-08:00

Ingrediente:

100 gr slanina afumata
1 ceapa rosie mare
200 gr ceafa afumata
1 bucata ardei verde
1 rosie
500 gr fasole verde
150 gr cus-cus
1 ardei iute
1 lingura boia
sare
1 legatura patrunjel verde
3 linguri smantana
2 linguri faina

Cum se prepara:

Se pun bucatile de slanina in tigaie, se prajesc pana se topesc, apoi se adauga ceapa rosie maruntita si se caleste.
Dupa ce s-a rumenit ceapa, se adauga ceafa afumata taiata cubulete, feliile de rosie si cele doua si cele doua feluri de ardei. Se presara boia, se adauga 2 litri de apa si se fierbe la foc mic.

Cand carnea aproape s-a fiert, se adauga fasolea verde si cus-cus-ul. Se mai lasa la fiert cateva minute, dupa care se ingroasa cu smantana amestecata cu faina si se presara patrunjelul. Mancarea trebuie fiarta inca o data inainte de servire.

Cum scapi de varice

2010-02-23T00:41:00.000-08:00

Ce cauzeaza varicele si cum pot fi prevenite?
Valvele din sistemul venos sunt proiectate pentru a preveni deplasarea sangelui inapoi in picioare. Dar cand aceste valve cedeaza, cursul normal al sangelui spre inima este dereglat si atunci presiunea face ca venele sa se extinda si sa se umfle. Din cauza ca ele nu se extind in mod uniform, venele iau o forma iregurala, cu hopuri.

Istoria medicala a familiei joaca un rol important, de asemenea. Si pentru orice persoana predispusa genetic la varice, un loc de munca ce necesita statul in picioare pentru perioade lungi de timp nu poate decat inrautati lucrurile. Multe femei dezvolta varice chiar si in timpul sarcinii.

Ce poti face pentru a le preveni?
In primul rand, exercitii regulate si pastrarea unei greutati normale. De asemenea, daca esti nevoita sa stai in picioare mult timp, poarta ciorapi care sa-ti sustina piciorul. Acestia creeaza presiune asupra venelor si ajuta la minimalizarea extinderii lor.

Ce sunt venele in panza de paianjen?
Ele pot fi rezultatul presiunii sangelui dar, cel mai adesea, sunt cauzate de expunerea la soare. Razele ultraviolete produc daune la nivelul colagenului din piele, provocand extinderea venelor care astfel devin vizibile.

Este periculos sa tratezi varicele?
Organismul uman are cu o mie de vene in plus fata de cat avem nevoie in mod normal, iar o vena deteriorata este contraproductiva. Scapand de ea, sangele isi cauta alte rute in sistemul venos, care functioneaza.

Pentru a distruge sau a elimina varicele se pot utiliza mai multe metode. Una dintre cele clasice este stripping-ul (smulgerea venelor), care consta in extirparea venei principale a membrelor inferioare prin efectuarea a doua mici incizii, una la glezna si alta la genunchi.

De cativa ani, o tehnica chirurgicala numita Chiva (cura hemodinamica a insuficientei venoase in ambulatoriu) este din ce in ce mai practicata. Aceasta metoda presupune aplatizarea varicelor, fara a le scoate, prin ligaturarea in mai multe locuri a venei principale.

Chiva prezinta rezultate bune, dar este o operatiune destul de complexa. Criochirurgia utilizeaza o sonda a carei extremitate este racita la o temperatura foarte joasa. Astfel, se permite congelarea venei care se lipeste de sonda, dupa care este scoasa.

Aceste tehnici pot fi utilizate in asociere, iar in functie de natura actului chirurgical, pacienta poate fi sau nu internata cateva zile in spital.

Sunt periculoase varicele?
Varicele sunt prea putin periculoase pentru sanatate, deoarece ele afecteaza vene superficiale ale picioarelor. Este posibil sa se rupa si atunci produc hemoragii externe sau o difuzie interna de sange in tesutul subcutanat, dar se intampla destul de rar.

Uneori, vena varicoasa poate face obiectul unei inflamatii sau, in interiorul ei, se poate dezvolta un cheag de sange. In aceste circumstante, traseul vasului tinde sa se inroseasca si sa se inmoaie sub piele. Toate aceste probleme sunt insa benigne si relativ usor de tratat.

In schimb, un efect mai jenant al varicelor este ca pot provoca in timp dezvoltarea unor tulburari cutanate, in special ulceratii, care sunt precedate de o pigmentare maronie a pielii (dermatita) si tind sa se formeze acolo unde staza sangvina (petele pigmentare) a fost mai puternica, cel mai des la nivelul gleznelor. Din nefericire, ulceratiile se suprainfecteaza si se cicatrizeaza foarte greu.

MINI – LEGENDA pe patru roti

2010-02-18T23:59:00.000-08:00

Cu dimensiuni compacte si cu un design hazliu, automobilul Mini a fost proiectat pentru prima data pe 26 august 1959 de catre un inginer de origine greaca, Alec Issigonis. „Parintele” Mini clasic a si primit titlul de Sir pentru inventia sa. Masina a iesit pe piata ca urmare a dorintei companiei British Motors Corporation de a fabrica un automobil care sa stopeze afluxul masinilor mici si ieftine importate din Germania. In prezent, Mini este numele filialei BMW din Cowley, Marea Britanie, precum si a automobilului produs de aceasta filiala incepand din aprilie 2001.

Omul din spatele automobilului Mini a negat deseori ca a proiectat o masina destinata unei cariere sportive, desi era un pasionat al curselor. Cariera de curse a lui Issigonis a fost stopata brusc de superiorii lui care isi iubeau prea mult inginerul pentru a-l lasa la volanul unei masini de curse. Una sau doua curse ocazionale erau insa posibile incluzand trialul de la Brighton Speed. Aici, Issigonis a legat o stransa prietenie cu proiectantul de masini de Formula 1, John Cooper, o prietenie ce a avut un efect puternic asupra industriei auto. La numai trei ani de la lansare, Mini a facut o incursiune in lumea raliurilor, castigand Cupa Damelor la Raliul Monte Carlo din anul 1962, iar apoi Raliul Lalelelor.

Managementul de la British Motors Corporation s-a gandit sa exploateze la maximum potentialul de invingator al masinii, asa ca s-au decis sa dezvolte o versiune mai sportiva a lui Mini Cooper. Trebuia sa aiba roti mai late, frane adaptate si mai multa putere. Astfel a luat nastere Mini Cooper S, care a intrat furtunos in lumea raliurilor.

Mini Cooper

Hotarat sa produca un Mini, constructorul de masini de curse, John Cooper, ii propune lui Alec Issigonis o idee de Mini de inalta performanta. Numele de Cooper si Cooper S sunt ecouri ale versiunilor sportive utilizate pentru Mini clasic, care provin la randul lor din implicarea lui John Cooper si Cooper Car Company. Cooper a scos pe piata modelul John Cooper Works, disponibil pentru Mini si destinat iubitorilor de masini sport.

Premii

In anul 1995, Mini a fost votata „masina secolului" de catre cititorii revistei britanice „Autocar". Patru ani mai tarziu, in Las Vegas, a fost aleasa „masina europeana a secolului" in cadrul unei ceremonii.

Totodata, designerii de imbracaminte italieni Gianfranco Ferre si Angela Missoni s-au gandit sa decoreze diferite modele de Mini. Astfel, Ferre a realizat un look de „reptila" a lui Mini Cabrio, in timp ce Missoni a optat pentru un Mini Cooper „multifloral". Fabricantul de articole sportive, Puma, a realizat un Mini Cooper S in forma de pantofi sport Puma, cu logo si geamuri fumurii. A fost deschisa si o expozitie la care au participat o serie de celebritati. Artistul Paul Smith a creat o masina multicolora, modelul Kate Moss a venit cu un design cobweb (paianjen), iar Michael Caine a decorat un Mini cu multe lingouri de aur, in semn de recunostinta pentru jaful din filmul „The Italian Job", in care el si un Mini au jucat un rol important.

Inovatie

O poveste interesanta are teava de esapament a masinii. Cu putin inainte ca prima macheta la scara 1:1 sa fie prezentata managementului de la BMW, echipa de designeri a fost alarmata de un „defect" al tevii de esapament. Se pare ca nu dadea senzatia de dinamism. Astfel ca unul dintre designeri a luat o doza de bauturi racoritoare, a taiat-o in doua, a decojit vopseaua si a atasat-o la teava de esapament. Aceasta improvizatie i-a incantat atat de mult pe membrii comitetului, incat au cerut pastrarea formei si pentru productia de serie.

Succes

Mini a avut un succes comercial imediat in Marea Britanie si in celelalte piete dupa lansarea din anul 2001, dar nu s-a bucurat niciodata de vanzarile Mini din anii 1960 si 1970. S-au vandut, totusi, mai mult de 40.000 de mii de exemplare anual in Marea Britanie si nu a fost departe de Top 10 in nici un an. Mini One este populara printre cumparatorii care isi doresc o masina performanta si cu stil, dar care este in acelasi timp economica, in timp ce versiunile Cooper si Cooper S sunt alternative pentru masini de oras cu valeitati sportive.

Surprize

Este foarte interesanta povestea unui belgian care a fost prins conducand automobilul sau Mini cu „3381 km pe ora". Dupa ce amenda a ramas neplatita, anchetatorii au contactat politia sa intrebe „la ce altitudine a zburat avionul respectiv". Politia a cerut scuze soferului pentru gafa comisa si au clasat evenimentul ca „defect al echipamentului radar" sau „eroare umana"

Rulouri cu sunca presata (sau melci aperitiv)

2010-02-18T23:12:00.000-08:00

Un aperitiv rapid de facut, crocantel si rapid de mancat.

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

* un pachet aluat frantuzesc
* 160 g branza philadelphia
* 100 g sunca presata

Mod de preparare:

Scoatem ingredientele din frigider cu cel putin 10 minute inainte de a ne apuca de lucru. Intindem aluatul si punem branza.

Cu ajutorul unui cutit intindem cat mai uniform branza pe foaia de aluat lasind un picut de spatiu pe margini, dupa care asezam feliutele de sunca taiate cat mai subtirel posibil, rulam foaia, nu prea strans pentru ca aluatul se umfla in cuptor..., si taiem feliute de cca 2 cm

Punem feliutele in tava cu hartie de copt si bagam in cuptorul preincalzit la 200 de grade, pentru circa 15 minute, sau depinde cat de rumenite vreti sa fie rulourile. Le asezam pe un platou si le servim caldute...

Va recomand cu caldura sa aveti un paharel de vinut, bere... la indemana.

Ciorba de pui a la grec

2010-02-17T23:51:00.000-08:00

Ingrediente

1 pui de 1 kg
2 morcovi
1 radacina patrunjel mare
1 bucata telina (aprox 150 gr)
1 lingurita piper boabe negru
200 ml smantana
150 ml lapte
3 galbenusuri
60 gr orez
1 lamaie
2 lingurite sare
3 linguri ulei
2 fire marar (sau patrunjel)

Preparare

Se spala puiul bine, se taie bucati mari si se pune la fiert intr-o oala cu 2.5l apa rece si piperul boabe. Zarzavaturile (exceptand 1 morcov) se taie bucati mari si se pun si ele la fiert cu puiul. Se adauga 1 lingurita sare. Se fierbe la foc mediu, spumand din cand in cand. Dupa ce nu se mai face spuma se fierbe cu capac. Totul dureaza cam 1 ora, daca puiul e de casa sau mai putin daca aveti pui cumparat.
Cand e bine fiarta carnea se strecoara supa. Carnea de pui se da jos de pe oase si se rupe fasii.
Separat se pune la fiert orezul cu multa apa si sare, dupa instructiunile de pe pachet.
Intr-o oala se pune la calit morcovul ramas dat pe razatoare in 3 linguri de ulei. Dupa ce se inmoaie un pic se adauga supa strecurata si fasiile de carnita. Se da focul la mic sub oala ca sa nu mai clocoteasca supa.
Intr-un bol incapator se bat bine galbenusurile cu laptele si apoi se adauga smantana. Se pun pe rand cateva polonice de supa fierbinte (5-6) peste acest amestec si se amesteca cu telul dupa fiecare polonic ca sa nu se "branzeasca" compozitia. Turnati totul in oala cu supa, incet si amestecand tot timpul in supa.
Adaugati orezul fiert si scurs. Adaugati sucul de lamaie (puneti prima data sucul de la jumatate de lamaie si apoi verificati daca mai trebuie; dupa gustul meu am pus tot sucul, imi place sa fie acrisoara). Verificati de sare si mai adaugati daca mai trebuie, eu am pus inca 1 lingurita. Se lasa pe foc mic inca 10 minute sa capete consistenta ciorba (de la galbenusuri), apoi se stinge focul si se presara marar sau patrunjel tocat.

10 lucruri pe care milionarii americani nu ţi le vor spune niciodată

2010-02-17T23:04:00.000-08:00

1. "Poate tu crezi că sunt bogat, dar eu nu"

Un milion de dolari pare o avere pentru mulţi oameni, şi cei care deţin această sumă nu se pot plânge – sunt mai bogaţi decât 94% dintre familiile americane şi câştigă 350.000 de dolari, în medie, ceea ce îi pune în postura de a fi printre cei 1% cei mai bogaţi americani.

Dar clubul este ceva mai exclusivist. Aproximativ 6,7 milioane de familii americane au venituri nete de peste un milion de dolari – mai multe decât erau în 2002, dar mai puţine decât maximul de 9,2 milioane, atins în 2007.

Mai mult, un sondaj al Fidelity a relevat că 46% dintre milionari “nu se simt” bogaţi. “Sunt îngrijoraţi de asistenţa medicală, pensionare şi de modul în care vor reuşi să-şi susţină stilul de viaţă”, spune Gail Graham, Fidelity.

Mulţi milionari nu au încă suficienţi bani pentru a-şi permite luxuri cu adevărat exclusiviste, cum ar fi legitimaţia de membru al unui club de golf de elită, ce poate costa până la 300.000 de dolari pe an.

Un milion de dolari cumpăra acum 30 de ani cam cât cumpără azi 2,9 milioane, iar două treimi din milionari au în conturi cam 2,5 milioane de dolari, conform firmei de cercetare TNS.

Deci, cam cât trebuie să ai în conturi pentru a te simţi bogat? Suma magică este 7,5 milioane de dolari, spun cei de la Fidelity.

2. "Îmi fac cumpărăturile de la super-market"

Cei mai mulţi milionari vin din clasa de mijloc, şi aproximativ 65% sunt bogaţi de mai puţin de 15 ani.

Poate că nu-şi cumpără cele mai ieftine articole, dar milionarii ştiu să facă economie la cumpărături. Cam 84% cheltuiesc banii precum cei din clasa de mijloc. Asta înseamnă că îşi cumpără bunurile de lux la reduceri, vânează chilipirurile şi sunt mari amatori de cupoane de reduceri.

3. "Nu m-am îmbogăţit stând la cafele"

Cum se intră în clubul milionarilor? O variantă este să îţi deschizi o afacere proprie. Cam aşa şi-au făcut o treime din milionari banii. Altă treime au câştigat de pe urma activităţii în mediul corporatist. Doar 5% au mostenit o avere considerabilă.

Indiferent de modul în care îşi construiesc averile, aproape toţi milionarii ştiu cum să se folosească de datoriile pe care le au, spune Russ Alan Prince, co-autor al cărţii "The Middle-Class Millionaire".

Cea mai folosită metodă este ipoteca imobiliara, banii rezultaţi din ipotecarea casei sunt folosiţi pentru susţinerea afacerilor. “Oamenii care se gândesc serios să se îmbogăţească, caută să aibă o ipotecă întodeauna”, spune Jim Bell, preşedinte al Bell Investment Advisors. La o casă ce valorează 1,5 milioane de dolari, proprietarul are o datorie de 900.000. Milonarii nu se grăbesc să îşi plătească ipoteca la casă, este una din puţinele taxe la care are deduceri.

4. "Am un concierge pentru orice"

Orice milionar care se respectă beneficiază de serviciile unui concierge.

Lucrând pentru pentru sume de la 25 de dolari pe oră, la salarii de şase zerouri pe an, un concierge este varianta modernă a valeţilor. Aceştia se ocupă cu rezervările la restaurantele în vogă, la spa-uri, hoteluri sau ce îi trece şefului prin cap – apă sfinţită binecuvânată personal de către Papa, tequilla mexicană rară sau chiar livrarea de păsări exotice la bordul yacht-ului din sudul Franţei.

5. "Nu mă îmbogăţesc fiind un băiat simpatic"

Mulţi milionari rescunosc că în ceea ce priveşte afacerile “sunt nişte ticăloşi”, spune Russ Prince. “Nu sunt băieţi simpatici”. Bineînţeles că nu fac lucruri atât de rele, încât să se uite cu groază în oglindă. Cei mai mulţi milionari pun preţ pe aceleaşi valori ca şi oameni din clasa de mijloc. “Timpul petrecut în familie contează cu adevărat pentru ei”, spune Lewis Schiff, celălalt autor al "The Middle-Class Millionaire".

Doar 12% dintre milionari spun că lucrul pentru care îşi doresc cel mai mult să fie amintiţi este contribuţia la istoria business -ului.

6. "Taxele sunt pentru oamenii mărunţi"

Cei mai mulţi milionari îşi plătesc taxele. În fapt, cei 1% care alcătuiesc vârful celor mai bogaţi oameni ai SUA au contribuit cu 40% din veniturile federale în 2007. Dar bogaţii sunt taxaţi mai puţin decât ceilalţi contribuabili – o parte importantă din veniturile acestora vin din dividende şi profituri, din acţiuni, obligaţiuni sau real-estate, ce sunt impozitate cu mai puţin decât este impozitat salariul din clasa de mijloc (15% versus 25%).

Însă, marile economii vin din deducerile de taxe pe care le poţi obţine dacă ai o afacere proprie. Marii moşieri pot obţine reduceri semnificative din deprecierea terenurilor pe care le deţin - din asta rezultă rate mai mici la ipotecă, fără a apela la mari inginerii financiare.

7. "N-am fost un student de nota 10"

59% dintre milionari au absolvit o facultate de stat, conform studiului American Express, iar majoritatea nu au excelat în ceea ce priveşte performanţa la învăţătură.

Când sunt întrebaţi care a fost cheia succesului lor, milionarii pun pe primul loc munca asiduă, urmată de educaţie, determinare şi “tratarea celorlalţi cu respect”. Aceştia mai spun că ceea ce au învăţat la cursuri este mai puţin important decât ceea ce au învăţat din şcoală în general, adică disciplina şi cum să studiezi, spune Jim Taylor, vice-preşedinte Harrison Group.

46% dintre milionari au studii avansate, şi universităţile de elită îţi oferă oportunitatea de a urma o carieră pe Wall Street sau în Silicon Valley. Dar, pentru fiecare milionar cu doctorat, sunt mulţi alţii care au trecut fără prea mare bătaie de cap prin şcoală.

8. "Îţi place Ferrari-ul meu? Este închiriat"

De ce să cheltuieşti 3.000 de dolari pe o geantă Versace, care se va demoda sezonul viitor, când o poţi închiria cu 15 de dolari pe lună? De ce să plăteşti 250.000 de dolari pentru un Ferrari, când pentru 10.000 de dolari poate fi al tău pentru câteva weekend-uri pe an? Cluburi care oferă “proprietatea parţială” a unui avion (aeronava este deţinută împreună cu alţi membrii ai clubului, fiecare având dreptul de a o utiliza o anumită perioadă) au apărut de ceva vreme, iar conceptul s-a extins şi la alte bunuri de lux, de la maşini exotice, la obiecte de artă.

Companiile care se ocupă cu închirierea bijuterii au înregistrat creşteri mari în ultimii ani.

“Vedem tot mai mulţi clienţi care şi-ar putea cumpăra un colier de 5.000 de dolari, dar nu vor să o facă. Face mai mult sens pentru aceştia să-l închirieze cu 200 de dolari, decât să-l cumpere", spune Laura Carrington, co-fondator al companiei de închiriere bijuterii Adorn.

9. "Până la urmă... banii cumpără fericirea"

Poate că ideea nu este confortabilă pentru cei mai puţin înavuţiţi, dar oamenii bogaţi sunt cu adevărat diferiţi: “Nu este categorie socială în America mai fericită decât cei înstăriţi”, spune Jim Taylor. Aproximariv 65% dintre milionari spun că banii au “creat” mai multă fericire pentru ei. Veniturile mari sunt corelate cu o satisfacţie mai mare în viaţă. Nu neapărat obiectele pe care le poţi cumpăra sunt importante, ci “libertatea pe care banii o cumpără”.

Bogaţii au o rată mai mică a depresiei, sunt mai sănătoşi, zâmbesc mai mult, sunt trataţi cu mai mult respect şi mănâncă mai bine, conform aceluiaşi studiu.

10. "Tu te îngrijorezi că nu poţi să ţii pasul cu vecinul, eu mă îngrijorez că nu pot să ţin pasul cu Donald Trump"

“Ceea ce face oamenii fericiţi, nu este cât câştigă, ci cât câştigă în comparaţie cu cei pe care îi cunosc”, spune Glenn Firebaugh, sociolog la Pennsylvania State University.

40% dintre cei bogaţi se tem că standardul lor de viaţă va scădea după pensionare şi că vor rămâne fără bani înainte de a muri, conform studiului Fidelity.

“Întotdeauna poţi să fi mai fericit cu mai mulţi bani. Nu există un punct de saţietate”, spune Stevenson. “Milionarii se uită totdeauna în sus”, spune Schiff, “şi se gândesc că este mai bine acolo sus”.

Esti productiv sau doar ocupat?

2010-02-17T05:42:00.000-08:00

Diferenta intre a fi un om ocupat si unul productiv e de prea multe ori atat de fina incat nu o observam. OK, esti ocupat pentru ca stai la munca zi-lumina, dar cat de multe lucruri realizezi cu adevarat in acest timp? Cate procese importante din cele pe care le ai deschise sunt cu adevarat miscate inainte de faptul ca 12 ore ai fost prezent in firma? Si inca o intrebare dureroasa: de cate ori ti-ai spus dimineata ca “esti ocupat, ai multe de facut”, iar seara ai plecat acasa cu sentimentul ca “nu ai facut nimic concret?”. Daca raspunsul la aceasta intrebare este de peste o zi pe saptamana…. atunci esti doar ocupat, in nici un caz productiv.

Productivitatea nu se impune, ci se invata. Pas cu pas. Fie cu cineva experimentat alaturi, fie singuri, prin disciplina si ceva rabdare pentru a aplica diversi algoritmi. Exista sute de metode, sute de carti scrise pe aceasta tema. Dar oricare ar fi metoda, ea incepe invariabil cu o intrebare capitala: DE CE? Raspunsul invariabil este “pentru ca iti va schimba viata”. La propriu. Pentru ca, odata ce ajungi sa te comporti productiv, vei avea atat de mult timp liber incat multe din frustrarile pe care le ai acum vor disparea de la sine.

Cum pleci la drum? Intrebandu-te mereu … DE CE? De ce am de dat un email, de ce am de scris un raport, de ce trebuie sa merg maine la birou. E incredibil cate intrebari va naste acest “De ce”. Si odata ce stii… DE CE, intrebarea CUM are de cele mai multe ori darul de a veni aproape imediat si cu raspunsul atasat, oferind posibilitatea unei etapizari si planificari mult superioare. Si astfel taskuri de 12 ore ajung sa fie facute chiar si in maxim jumatate din timpul initial, ajungand chiar sa reusiti a incheia ziua de lucru si in 4 ore….

Poate cel mai important element pentru procesul de mai sus este sa nu lasi pe nimeni si nimic sa iti perturbe activitatea, tot ce ai in plus de facut TREBUIE sa fie trecut intr-o lista ce se va procesa ulterior. Odata ce taskurile curente sunt indeplinite, treci si reprocesezi lista cu taskuri, pe care le treci prin acelasi filtru ca mai sus.

Crezi ca nu vei reusi? Sigur nu vei reusi in primele zile. Planificarea cere timp, si initial acest timp iti va parea a fi pierdut fara rost. Surpriza insa vine dupa maxim o luna atunci cand iti dai seama ca nu ai de lucru decat 4-5 ore pe zi. Si atunci restul de 7 le puteti petrece la birou facand orice altceva, inclusiv generand valoare si idei pentru propria afaceri sau pentru locul de munca sau poti chiar merge la intalniri, la conferinte, poti raspunde mai relaxat la telefon sau poti merge sa joci un tenis. Si vei avea timp sa fii mai sanatos, din toate punctele de vedere, reducand sansele de a deveni inca o victima a sistemului si o rubrica intr-o statistica trista.

Arsurile la stomac

2010-02-16T04:03:00.000-08:00

Pentru ca stiu persoane care au arsuri la stomac, si pentru ca si eu am din cand in cand, mi s-a parut interesant urmatorul articol:

Câteva întrebări şi răspunsuri despre "arsurile la stomac"

1. Ce sunt „arsurile la stomac”?

Sunt senzaţia de arsură, sau în termen popular „jărăgai” pe care o simţim uneori în spatele pieptului. Este cauzată de acidul clorhidric din stomac care urcă în esofag (tubul prin care mâncarea ajunge în stomac) . Uneori acidul poate chiar să provoace chiar râni pe esofag – „esofagita”.

2. Cand apar „arsurile la stomac”?
Trecerea acidului din stomac apare mai ales după ce consumăm alimente care deschid poarta acidului din stomac că să poată trece în esofag (mâncărurile grase, ciocolata, ceapa, cafeaua, alcoolul), după alimente acide/acre (citrice, oţet, băuturi acidulate, suc de roşii). Poate apare atunci când după masă ne aplecăm, ridicăm greutăţi sau ne aşezăm în pat la orizontală. Apare mai ales la persoane supraponderale, fumători.

3. Ce e de făcut dacă avem „arsuri la stomac” ?
Dacă apar suficient de des cât să ne deranjeze, atunci ar trebui să facem ceva. Prezenţa deranjantă a arsurilor se numeşte „boala de reflux gastro esofagian”. Persoanele supraponderale ar trebuie să încerce să slăbească, fumătorii ar trebui să renunţe la fumat. Ar trebui să evitam să ne asezăm la orizontală după masă pentru circa 2-3 ore. Am putea evita alimentele care ne dau aceste arsuri. Bineînteles aceste sfaturi trebuie adaptate pentru fiecare persoană în parte, ele functionând de la caz la caz. Pentru dispariţia rapidă a senzaţiei putem să luăm un antiacid (Almagel, Dicarbocalm, Epicogel, Maalox, Rennie, si altele), dar acesta nu este decât un tratament de urgenţă. Ca sa prevenim apariţia arsurilor şi ca să vindecăm eventualele răni pe care acidul le produce uneori pe esofag trebuie să luăm medicamente care să faca stomacul să nu mai secrete acid (antisecretoare). Acestea sunt medicamente de tipul omeprazol, esomeprazol, lansoprazol, pantoprazol, avand diferite denumiri comericale. Luaţi iniţial o singură capsulă pe zi, iar dacă tot mai apar arsurile luaţi 2 capsule pe zi. Dacă dispar arsurile tratamentul trebuie continuat circa 2 luni. După 2 luni e bine să avem medicamentele la noi, şi dacă reapare acestă senzaţie putem din nou să luăm câteva zile.

4. Dacă tratamentul nu funcţionează?
Dacă arsurile nu dispar după tratament cu doza dublă de antisecretor trebuie să faceţi obligatoriu o endoscopie digestivă superioară (gastroscopie). Aceasa va vedea daca nu cumva de fapt arsurile se datorează altei afecţiuni – ulcere, cancere. Examenul radiologic cu bariu – tranzitul baritat eso-gastro-duodenal nu poate în nici un caz să inlocuiasca endoscopia digestivă.

Pui cu bere, ceapa si sunca

2010-02-16T01:47:00.000-08:00

Ingrendiente:

1 pui de 1 kg (sau pulpe inferioare cam 700 g)

700 ml bere (sau 500)

2 lingurite condiment pentru friptura de pui

2 cepe mari

30 g unt (sau ulei)

200 g bacon afumat (sau kaizer)

piper

ulei , aprox 7 linguri

Se spala puiul si se taie bucati.

Ceapa se taie felii mai grosute, kaizerul lamele . Se pune intr-o tigaie putin unt si 3 linguri ulei si se caleste ceapa impreuna cu kaizerul.

Intr-o alta tigaie , mai adanca (poate fi si o cratita) se pune restul de unt si ulei si pulpele (bucatile de pui) condimentate. Se prajesc cateva minute la foc mare, intorcandu-le pe toate partile pana se rumenesc usor. Se adauga ceapa si kaizerul si berea. Se lasa sa fiarba cu capac la foc mic 30-40 min. Incercati carnea cu o furculita , daca mai trebuie sa fiarba mai lasati cat timp este necesar. Se serveste cu mamaliguta sau cartofi piure. Sosul este excelent !

Cantece pentru copii :)

2010-02-01T23:01:00.000-08:00

Pentru ca tot mi-am amintit de copilarie, cand ma jucam toata ziua, mi-au venit in minte si cateva cantece pe care le cantam destul de des si care imi placeau si atunci si imi plac si azi :)

Pentru ca nu mi-am mai amintit toate versurile am cautat pe net si am gasit mai multe cantece de care aproape ca uitasem, cum sunt cele de mai jos:

In padurea cu aluneIn padurea cu alune
Aveau casa doi pitici
Vine pupaza si spune
Vreau sa stau si eu aici
Pu-pu-pu, pu-pu-pu
Vreau sa stau si eu aici, bis

Iata vine si-o broscuta
Top, top, top sarind mereu
Daca e loc in casuta
Tare-as vrea sa stau si eu
Top-top-top, top-top-top
Tare-as vrea sa stau si eu, bis

Soricelul striga-ndata
Iata si eu am venit
Casa voastra e curata
Noroc, bine v-am gasit
Chit-chit-chit, chit-chit-chit
Noroc, bine v-am gasit, bis

Si-n casuta cea draguta
Stau vreo cinci prieteni mici
Soricelul si-o broscuta
Pupaza si doi pitici
Tra-la-la, tra-la-la
Stau vreo cinci prieteni mici.

Ceata lui pitigoiCeata lui pitigoi
Trece mandra prin zavoi
Toti luptatori de soi
Dai intr-unul tipa doi
Aualeu ce taraboi,
Dai intr-unul tipa doi

Aprigi ca niste zmei
Si cu brau din sfori de tei
Sprinteni si ochesei
Latra cainii dupa ei
Ham ham ham langa bordei
Latra cainii dupa ei

Zece negri mititei
Zece negri mititei au papat oua
Unul s-a intoxicat si-au ramas doar noua

Noua negri mititei au plecat la inot
Unul s-a inecat pe loc si-au ramas doar opt

Opt negri mititei au mancat castane coapte
Unul s-a fript tare rau si-au ramas doar sapte

Sapte negri mititei construiau la case
Unul si-a rupt un picior si-au ramas doar sase

Sase negri mititei incaltau opinci
Unul a alunecat si-au ramas doar cinci

Cinci negri mititei au plecat la teatru
Unul a jucat cam prost si-au ramas doar patru

Patru negri mititei au mancat ardei
Pe unul l-a piscat cam tare si-au ramas doar trei

Trei negri mititei au fost la razboi
Unul a fost impuscat si-au ramas doar doi

Doi negri mititei au tras cu tunul
Unul a murit din ei si-a ramas doar unul!

Omul de zapada

2010-02-01T01:07:00.000-08:00

Daca tot e zapada si ninge ma gandesc la ceva frumoas, ceva ce imi placea in copilarie, adica la omul de zapada.

Cred ca este o mare bucurie a copiilor ca atunci cand ninge si e zapada sa faca un om de zapada si sa se joace in jurul lui :)

O poezie cu omul de zapada pe care o stiu de cand eram mica:

Ţanţoş stă-n ogradă
Parcă-i o minune
Omul de zăpadă
Cu ochi de cărbune.

Dintr-un morcov, nasul
Cuşma, o tigaie
Şi-n jur la tot pasul
Mare hărmălaie.

Omul de zăpadă
Parcă se gandeşte:
Cand o să mă vadă
Soarele, păleşte!

Soarele molcomul
Ii zambi oleacă
Şi pe dată omul
Se făcu băltoacă.

Si inca o poezie frumoasa:

Am furat azi, din cămară,
Doi cărbuni, un dop şi-o oală.
A! Şi-un morcov am luat!
Dar de foame…l-am mâncat!

Din zapadă am făcut
Un om mic şi cam urât.
Nici un băţ nu am avut
Din el braţ să-i fi făcut.

Omul însă mi-a zâmbit
Şi mi-a spus încet, şoptit,
Că m-aşteaptă să mai cresc,
Mai frumos să-l potrivesc.

O casa de vis

2010-01-28T02:35:00.000-08:00

Eu cred ca toata lumea viseaza sa aiba o casa de vis. Pana si cei care au deja o casa cred ca isi doresc sa faca unele imbunatatiri sau sa aiba o casa mai frumosa, macar in vis :)

Si daca tot e vis macar sa fie un vis foarte frumos si sa lasam frau liber imaginatiei :P

Casa trebuie sa fie locul pe care sa il iubim cel mai mult si unde sa ne dorim sa venim de fiecare data cu nerabdare. In acest loc trebuie sa ne relaxam, sa ne odihnim, sa ne incarcam bateriile si, de ce nu, sa ne bine dispunem tot timpul.

Eu visez la o casa mare in care toate incaperile sa fie spatioasa si amenajata cu bun gust.

Living modern si luminos unde sa ma pot relaxa la un film, cu camapele moi si fine, cu o masuta mica de sticla si cu cateva ornamente interesante si frumoase.O camera de birou unde sa pot sa lucru linistita.Bucataria dotata cu toate cele necesare pentru a putea gati preparate deosebite si unde sa imi face placere sa mananc si sa imi petrec timpul.
Baia sa aiba o cada pentru a putea sa me relaxez cand am nevoie sa imi recapat puterile si un dus pe care sa il pot folosi cand ma grabesc.Dormitorul trebuie sa fie special, dotat cu un pat mare in care sa ma pierd si in care sa ma pot odihni cu adevarat.Si langa dormitor trebuie sa fie si o garderoba mare unde toate hainele sa incapa lejer si fiecare pereche de incaltaminte sa aiba locul ei. Sa aiba cel putin o oglinda mare, in care sa pot vedea cum imi stau hainele pe mine, si cativa tabureti.Si sa nu uit de frumosa gradina in care sa pot sa ies vara sa ma uit la flori, sa stau pe iarba si sa ma bucur de razele soarelui.
In linii mari cam asa arata casa mea din vis :)

Obiceiuri ciudate la masă

2010-01-22T01:59:00.000-08:00

Bunele maniere la masă se referă la eticheta la masă, care poate include şi modul de folosire al tacâmurilor. Multe dintre aceste reguli au evoluat din practică. De exemplu este nepoliticos să ţii coatele pe masă pentru că poţi răsturna castroanele şi cănile.

În Tanzania nu e politicos să ajungi la timp la masă. E de preferat să întârzii 15-30 de minute. Dacă mănânci aşezat pe covor e nepoliticos să stai cu tălpile la vedere. Cel mai vârstnic bărbat de la masă este servit primul, iar gazda va mânca ultima. Nu e politicos să miroşi mâncarea.

În Afganistan oaspeţii sunt aşezaţi cel mai departe de uşă. Aceştia vor fi serviţi primii cu mâncare şi trebuie să mănânce cel mai mult, în timp ce gazdele vor manca ultimele şi mai puţin. Gazdele vor trebui să întrebe de cel puţin trei ori dacă oaspeţii mai doresc o porţie, iar aceştia din urmă trebuie să refuze tot de cel puţin trei ori.
Dacă se întâmplă ca cineva să scape pâine pe jos, aceasta trebuie ridicată de jos, sărutată şi apoi aşezată în altă parte.

În China este nevoie să stiţi să ţineţi corect beţişoarele. De asemenea, atunci când nu sunt folosite beţişoarele trebuie perfect alianiate pe masă, unul lângă celălalt. În caz contrar, semnifică faptul că veţi fi aşezat neadecvat în sicriu. Nu îndreptaţi niciodată beţişoarele către un comesean! Acest gest este considerat o insultă gravă.

Dacă luaţi masa în Japonia, trebuie să aşteptaţi invitaţia gazdei de trei ori înainte de a vă apuca să mâncaţi. Tăieţeii trebuie "sorbiţi". Japonezii susţin că inhalarea aerului în timp ce mâncaţi tăieţeii le îmbunătăţeşte gustul. În restaurantele japoneze nu se lasă bacşiş.

Lucruri interesante despre legume

2010-01-21T00:52:00.000-08:00

Pana si legumele ascund lucruri comice si interesante despre ele.

Cateva lucruri pe care nu le stiati despre legume:

Pepenii verzi sunt de fapt legume. Te miri, nu? Fac parte din aceasta familie cu castravetii si dovlecii. Stiai ca cel mai mare pepene din lume a cantarit 260 de kilograme?

In Anglia este o traditie sa se planteze cimbru pentru ca ar atrage zanele, care se joaca in el.

Morcovii te pot ajuta sa vezi mai bine in intuneric, pentru ca au foarte multa vitamina A, care ajuta la prevenirea nictalopiei, o tulburare de vedere din cauza careia poti vedea normal doar noaptea sau in prezenta unei lumini slabe.

Legumele congelate pot fi mai hranitoare decat cele proaspete. De ce? Pentru ca in cazul legumelor proaspete dureaza foarte mult pana sa ajunga in magazine, pierzand in acest timp din elementele nutritive. Legumele congelate sunt ambalate in ziua in care sunt culese, de aceea mentin o cantitate mai mare de nutrienti.

Frunzele sfeclei de zahar poti fi fierte si apoi consumate, la fel si in cazul spanacului. De fapt, frunzele de sfecla de zahar sunt cele mai hranitoare din aceasta leguma.

Si pe langa legume mai trebuie si carnita :D

Munca in echipa

2010-01-20T00:22:00.000-08:00

Munca in echipa este foarte importanta si da cele mai bune rezultate atunci cand membrii echipei lucra pentru un proiect care ajuta grupul si nu pentru sef sau pentru firma.

Pana si in cantecul Hora Unirii se specifica importanta echipei:

"Unde-i unul, nu-i putere
La nevoi si la durere.
Unde-s doi, puterea creste
Si dusmanul nu sporeste!"

In articolul Munca in echipa, motorul succesului unei actiuni autoarea Dana Puscoci spunea urmaroarele:

"In orice activitate succesul este, de cele mai multe ori, rodul efortului comun, al muncii in echipa. Reusitele sau infrangerile nu se datoreaza in exclusivitate nici sefului, nici subalternilor, ci sunt rezultatul ambelor parti. Realitatea ne demonstreaza ca nu e suficient ca un grup profesional sa fie format din personalitati puternice, competente si cu experienta. Daca intre acestea nu exista compatibilitati , intelegere reciproca, viziuni si motivatii comune centrate pe acceptarea scopului propus, solidaritate si camaraderie, nu se pot obtine rezultate meritorii. Valorificarea potentialului de munca al fiecaruia, evolutia in cariera profesionala nu se indeplinesc fara a lucra si a respecta cerintele formarii si mentinerii spiritului de echipa. La aceasta stare care potenteaza calitatea si randamentul muncii fiecaruia se ajunge numai atunci cand oamenii inteleg ca intregul nu este egal cu suma partilor, ci cu ceva mai mult, care se naste din interactiunea cu grupul, din armonia relatiilor interpersonale, din identificarea oamenilor cu valorile si scopurile grupului."

Si pentru ca munca este importanta sa vedem si cateva citate despre ea:

"Munca in echipa presupune in primul rand sa-ti pierzi jumatate din timp explicandu-le celorlalti de ce nu au dreptate." (George Wolinski)

"Cand muncesti, joaca-te. Munca, daca este o datorie, te ucide." (Max Jacob)

"Munca fiecarui om este portretul sau." (Samuel Butler)

“Cel mai bun mod de a-ti aprecia munca este sa-ti imaginezi cum e fara ea.” (Oscar Wilde)

"Este pacat ca singurul lucru pe care un om il poate face opt ore este sa munceasca. Nu poate sa manance opt ore; nu poate sa bea opt ore; nu poate sa faca dragoste opt ore ." (William Faulkner)

"Daca A reprezinta succesul in viata, atunci A este egal cu x plus y plus z. Munca reprezinta x; y inseamna joaca; iar z - sa sti sa-ti tii gura." (Albert Einstein)

"Munca gandeste, lenea viseaza." (Jules R enard)

"Bogatia unui popor nu sta in bani, ci in munca." (Mihai Eminescu)

Ciudatenii din lume

2010-01-19T05:22:00.000-08:00

Ceea ce noua ni se pare deosebit in generan spunem ca este ciudat, asa ca m-am conformat si eu si am descoperit niste ciudatenii interesante despre care nu stiam ca exista si m-am hotarat sa pun cateva pe blog.
Sunt si ciudatenii legislative in lume si anume:
-In Florida, femeile nemaritate care sar cu parasuta duminica pot fi duse la inchisoare
-In Franta este ilegal sa iti botezi porcul “Napoleon”

Melodia de Luni

2010-01-18T08:33:00.000-08:00

Igiena mainilor

2010-01-15T01:45:00.000-08:00

Toti stim ca igiena corporala este foarte importanta si cu atat mai mult igiena mainilor.

Articolul Totul despre simplul spalat pe maini descrie importanta igienei mainilor.

Spalatul pe maini este cea mai simpla, la indemana si eficienta metoda pentru prevenirea infectiilor de orice tip. Tocmai de aceea, chiar daca pare ceva simplu, spalatul pe maini are o importanta majora in igiena zilnica.

Apa si sapunul sunt principalii inamici ai bacteriilor, care pot fi gasite si preluate de oriunde. Astfel, cu cat ne spalam mai des pe maini, cu atat prevenim imbolnavirile dese.

O melodie linistita de Vineri

2010-01-15T01:15:00.000-08:00

Optimism

2010-01-14T00:27:00.000-08:00

Pentru ca avem destule probleme in tara asta si pentru ca ne-am saturat de multe nu ne ramane decat sa fim optimisti pentru a putea merge mai departe :)

Optimismul nu e o doar o calitate a unor oameni, in general veseli si care cred ca lor le ies lucrurile intotdeauna. Optimismul e o abilitate care se invata.

Cei mai importanti optimisti sunt maratonisti. Ei nu se gandesc la nimic cand pornesc in cursa , nici macar la faptul ca maratonul este de 42 km, distanta buna ptr un cal. Un optimist niciodata nu renunta.

Cand esti optimist vezi pamantul rotund, copacii verzi, cerul albastru si copiii razand.

Pe un optimist nu trebuie sa-l ajuti nociodata. Si cand se ineaca are senzatia ca a luat o gura buna de aer.

Pentru optimisti ziaristii cei mai cinici nu reusesc decat sa mai aduca putina speranta. Cand se scrie despre tragedia nu stiu care intotdeauna un optimist gandeste ca in sfarsit incep lucrurile bune, s-au terminat alea rele…..

Exista un lucru rau si pentru optimist, chiar si pentru el timpul este limitat si de aceea nu are timp suficient pentru a schimba lumea , de a o face mai buna in totalitate……

Si un banc pe acesta tema:
Doi fratiori - unul pesimist si unul optimist. Cel optimist era evident mereu multumit de toate, cel pesimist se plangea de orice.
De craciun, parintii vor sa le dea o lectie de viata. In dimineata de craciun, copiii se repezesc sa vada cadourile sub brad. Pesimistul primise o bicicleta rosie superba. Incepe sa bombane nefericit:
- Da, o bicicleta! Pana invat sa ma dau... si pe urma o sa am o pana, o sa trebuiasca sa ii schimb cauciucul, o sa cad si o sa imi sparg capul, de ce a trebuit Mos Craciun sa imi distruga viata?! Tu, ce ai primit?
Optimistul primise o balega.
- Eu? Un calut. Trebuie sa fie pe aici, pe undeva!

Acvariul ca ornament

2010-01-13T01:16:00.000-08:00

Un acvariu este o atractie atat pentru copii cat si pentru oameni. La copii se manifesta mai vizibil aceasta atractie pentru ca ei dau frau liber primului impuls, dar am vazut si oameni care stau zeci de minute si privesc un acvariu frumos fiind fascinati de acesta.

De mica imi placeau acvariile frumos colorate cu pestisori jucausi si la un moment dat mi-am si dorit sa am un acvariu. Si acum as fi bucuroasa sa am un acvariu, dar stiu ca pentru a avea unul imi trebuie spatiu si timp pentru a avea grija de el.

Dar chiar daca nu am un acvariu analizez cu mare placere unul ori de cate ori am ocazia pentru ca miscarea si culorile care se gasesc intr-un acvariu ma fac sa imi dau seama cate lucruri frumoase sunt in jurul nostru, iar noi de multe ori nu le observam.

Nu e rau sa fi plinut :)

2010-01-12T01:36:00.000-08:00

In articolul Grasimea e sanatate curata, daca o pui unde trebuie se spune ca nu e rau sa fim un plinuti.

Grasimea depusa in jurul soldurilor ne protejaza de acizii grasi daunatori si contine un agent inflamator ce impiedica producerea accidentelor vasculare, sustin oamenii de stiinta de la Oxford, citati de BBC. Potrivit acestora, ar fi de preferat un posterior proeminent in locul grasimii depuse in jurul taliei, deoarece aceasta nu are astfel de proprietati benefice pentru organism. Mai mult, oamenii de stiinta spun ca medicii viitorului vor prescrie redistribuirea grasimii corporale catre solduri si coapse, pentru a preveni bolile cardiovasculare si metabolice, cum ar fi diabetul.

Cred ca fiecare dintre noi care mai are posteriorul si soldurile mai rotunjite se bucura ca aceste ajuta la sanatate :)

Melodie pentru Luni

2010-01-11T01:45:00.000-08:00

Pentru ca e Luni si inca ma mai gandesc la zilele libere care au trecut m-am hotarat sa incep saptamana cu o piesa mai linistita :)

Stelele de pe cer

2010-01-10T23:58:00.000-08:00

Cerul înstelat sau cerul nocturn desemnează cerul vizibil în timpul nopţii. În astronomie desemnează cerul lipsit de nori vizibil în timpul nopţii.

Stelele pe care le vedem seara pe cer par a fi dispuse pe o gigantica sfera ce înconjoara pamantul. In realitate aceasta este doar o iluzie , pentru ca în realitate ele umplu spatiul cosmic.

Constelatiile se împart si ele în mai multe tipuri. Astfel exista constelatii vizibile tot timpul anului (Ursa Mica, Ursa Mare, Dragonul), constelatii care par a rasari si apune (Orion, Gemenii, Leul), fiind vizibile doar în anumite anotimpuri, si constelatii invizibile datorita latitudinii de 45 grade in care ne aflam (Crucea Sudului, Centaurul).
De mici ne place sa privim cerul instelat si sa urmarim cate o stea mai luminoasa. Cu timpul cred ca fiecare dintre noi a reusit sa cunoasca cateva stele cum ar fi Carul Mare si Carul Mic.

Un cer instelat este fascinant si atrage privirile ca un magnet si ne dorim parca sa aflam misterul ce se ascunde in fiecare stea.

Mersul pe jos

2010-01-07T23:40:00.000-08:00

Mersul pe jos este un exercitiu fizic usor, aproape toata lumea poate sa il faca, nu ai nevoie de un echipament adecvat, nu costa si este foarte sanatos.

7 motive pentru a te mentine in forma prin mersul pe jos este un articol care te poate convinge ca mersul pe jos este foarte bun pentru fiecare dintre noi.

In plus, daca mergi pe jos, poti sa faci si economie prin faptul ca nu mai trebuie sa iti cumperi bilet la autobuz, sa platesti taxiul, sau sa iti cumperi combustibil pentru propria masina.

In ziua de azi trebuie sa avem grija de sanatatea noastra asa ca de ce sa nu o facem intr-un mod usor si placut.

Iluzii optice

2010-01-07T02:25:00.000-08:00

Tot timpul mi s-au parut interesante imaginile care sunt iluzii optice, mai ales cele bine facute.

Numite si miraje vizuale, aceste iluzii optice sunt erori in perceptia ochiului uman. Prin convenţie, acestea reprezintă, de obicei, perceperea unei imagini care conduce la o estimare eronată a realităţii. Aceste miraje nu sunt datorate unor defecte de vedere a unei persoane sau unui grup restrâns de persoane, ci sunt valabile pentru orice persoană, fiind datorate modului de construcţie şi funcţionare a sistemului vizual ce poate fi inselat foarte usor.

Soborul Sfântului Prooroc Ioan

2010-01-07T01:37:00.000-08:00

În ziua următoare praznicului împărătesc al Botezului Domnului, Biserica sărbătoreşte Soborul Sfântului Prooroc Ioan, Botezătorul şi Înaintemergătorul Mântuitorului.

Fiul Elisabetei şi al preotului Zaharia, Ioan, s-a născut în cetatea Orini. Trimis de Dumnezeu în deşert să anunţe vestea cea bună a venirii lui Mesia şi să pregătească calea lui Iisus, Sfântul Prooroc Ioan şi-a împlinit misiunea, botezând pe cei ce-şi mărturiseau păcatele şi pe Mântuitorul Iisus în apele Iordanului. Model de înfrânare, de pocăinţă, de curăţire de patimi prin asceză şi rugăciune, iniţiator al vieţii monastice, Sfântul Ioan nu va înceta niciodată să fie cel care pregăteşte calea care duce la Hristos, conform informaţiilor oferite de 'Ziarul Lumina'.

Tot astăzi, Biserica prăznuieşte aducerea mâinii Sfântului Ioan Botezătorul la Constantinopol şi face pomenirea Sfântului Mucenic Atanasie din Atalia.

Asa ca din partea mea pentru toti cei cu numele de Ioan, Ionel, Ioana si Ionela toate cele bune si La muti ani!

Melodia zilei

2010-01-06T07:00:00.000-08:00

Pentru ca au fost sarbatorile de iarna si am vazut atatea mancaruri si retete culinare m-am gandit sa fac o pauza de la reteta zilei si sa ma reprofilez pe melodia zile :)

Asa ca o sa pun o melodie care mie imi place.

Stiati ca?

2010-01-05T23:42:00.000-08:00

Mi se pare interesant sa aflu lucruri noi asa ca o sa enumar cateva.

Stiati ca....

In padurile tropicale, unde nu se schimba anotimpurile, copacii nu au inele anuale.
Cele mai mari frunze le are palmierul rafie de pe malurile Amazonului. Frunzele acestui palmier ajung pana la 22m lungime si circa 12m latime. 10 oameni se pot adaposti sub asemenea frunza.
Stejarul nu produce ghinde pana la varsta de cincizeci (50) de ani sau chiar mai mult.
Pe tarmurile Marii Mediterane creste un arbore busola - pinul de Alepo. Are inaltimea de 10-15m iar trunchiul lui este inclinat intotdeauna spre sud. Dupa acest semn poti determina punctele cardinale.
In Africa de Nord creste un copac care contine foarte mult fosfor, ceea ce-l face sa lumineze, noaptea se poate citi sub el.

Un articol interesant este 17 lucruri inedite despre arbori

Stiati ca....

->Inima unei femei bate mai repede decat cea a unui barbat.

->Cea mai lunga intrerupere de program de televiziune a avut loc in Anglia, cand BBC a intrerupt difuzarea unui film cu Michey Mouse pentru a anunta inceperea celui de-al doilea Razboi Mondial. Dupa 6 ani, filmul a fost reluat exact de unde a fost intrerupt.

->Cercetarile indica faptul ca tantarii sunt mai mult atrasi de persoanele care tocmai au mancat banane.

->Unica planta carnivora din Romania, specie care dateaza din perioada Glaciatiunii, a inflorit in Harghita. Fenomenul este asteptat de botanistii din toata lumea, care parcurg mii de kilometri pentru a o studia.

Si mai sunt multe, dar sa mai lasam si pe alta data :)

Frigul din aceasta perioada

2010-01-04T23:41:00.000-08:00

Stiu ca pentru aceasta peroiada a anului temperatura este norma si este normal sa fie frig, dar e destul de neplacut sa te plimbi pe afara mai ales dimineata cand trebuie sa mergi la munca si termometrele arata -6 si -4 grade.

In mod normal cand e frig te imbraci gros, dar ce sa faci cu fata.

Recunosc ca eu sunt friguroasa de felul meu, dar azi dimineata cand am venit la facultate ma intepa tare frigul in ograji.

Un articol legat de acest subiect este Frigul si degeraturile.

Sincer as vrea sa fie mai cald si sa fie mai mult soare :)

Despre fericire

2010-01-04T02:32:00.000-08:00

Pentru ca acum scriu prima data in noul an m-am gandit sa scriu despre fericire.

E drept ca fericirea este ceva relativ si fiecare are propria lui metoda de a o defini, dar cred ca daca fiecare e multumit cu ce are si e impacat cu sine insusi (si cu calitati si cu defecte) poate sa isi gaseasca linistea sufleteasca, adica propria fericire.

Se zice ca fericirea este ascunsa in lucruri marunte si eu cred ca asa este. Suntem fericiti cand mergem la o plimbare, sau cand ne intalnim cu familia, sau cand mancam ceva ce ne place, sau cand vedem ca cei de langa noi sunt sanatosi si plini de viata, si exemple mai sunt.

De multe ori fericirea este aproape si noi nu o vedem pentru ca suntem prea ocupati cu treburile zilnice.

"Fericirea este starea noastră naturală. Fericirea este starea naturală a micilor copii, cărora le aparţine împărăţia până vor fi contaminaţi şi murdăriţi de stupiditatea societăţii şi culturii." Anthony de Mello

"Fericirea nu este o destinaţie, nu există un moment, un punct al fericirii de atins. Adevărata fericire constă în optimism." Nathaniel Hawthorne

"Fericirea este un fluture, care, atunci când este urmărit, este întotdeauna la un pas de a fi prins, dar dacă stai liniştit, se poate aşeza pe tine." Nathaniel Hawthorne

"Fericirea nu constă în a avea mult, ci în a fi mulţumit cu puţin." Marguerite Blessington

"Fericirea înseamnă să nu ai dureri în trup şi griji în minte." Thomas Jefferson

"Fericirea înseamnă să te gândeşti la toate momentele când ai fost trist şi să îţi aduci aminte de ele zâmbind." Cristian Teleauca

"Dacă s-ar clădi casa fericirii, cea mai mare încăpere ar fi sala de aşteptare."

"A iubi înseamnă a găsi fericirea noastră în fericirea altora."

TAPINARII SUNT FERICIT

Plugusorul

2009-12-31T01:01:00.000-08:00

Pentru ca tot e ultima zi din an vreau sa va zic un plugusor :)

Aho, aho, copii si frati,
Stati putin si nu mânati
Si cuvântul mi-ascultati:

Mâine anul se-noieste
Plugusorul se porneste
Si începe a brazda,
Pe la case a ura.

Iarna-i grea, omatu-i mare,
Semne bune anul are,
Semne bune de belsug,
Pentru brazda de sub plug.

Doamne binecuvânteaza,
Casa care o ureaza
Plugusor cu patru boi,
Plugusor mânat de noi.

Sus pe cer ca straluceste,
O stea mare ce vesteste
Ca se curma de acum
Al nevoilor greu drum;

Asta-i steaua româneasca
A unirii
Si-a-nfratirii,
Stea de viata, stea de spor,
Stea de bine-n viitor.

Fa-o, Doamne, sa luceasca
Steaua noastra româneasca
Si sa stea tot între noi,
Sa nu mai avem nevoi.

Anul Nou ne-aduce noua,
Timp mai bun si viata noua;
Anul Nou o sa ne fie,
Început de veselie.

Mari pe mici n-or prigoni,
Mici pe mari nu vor râvni,
În fratie si dreptate
Au sa fie legi lucrate.

Noi cu ei mâna vom da
Si-ntr-o hora vom juca.
Dumnezeu care ne-asculta,
Ne întinde hrana multa,
Si pamântul ce-om avea
Grâu de aur ne va da.
Mânati, mâi!
Hai, hai!

La anul si la multi ani!

Traditia vascului

2009-12-29T10:14:00.000-08:00

Pana azi nu am stiut in totalitate cum e traditia vascului. Poate ca ar fi trebuit sa stiu pana acum, dar daca prin Bistrita nu am auzit de acesta traditie nici nu am stiut ca exista.

Am mai vazut pe la TV la cate un film ca este o traditie a vascului, dar nu i-am dat importanta.

Aztazi am vazut prin Dej multa lume cu vasc in mana si am fost curioasa sa aflu traditia vascului si am citi mai multe pe net in articolul Traditia vascului de Craciun.

Este interesant sa mai cunosti traditii noi.

Ploaia de Craciun

2009-12-26T23:41:00.000-08:00

Acum ar trebui sa scriu despre zapada si ninsoare, dar daca nu avem parte de asa ceva scriu despre ploaie.

In verile calduroase cand pamantul e uscat, o ploaie curata este o binecuvantare pentru plante si o racorire pentru oameni.

In timpul ierni cand sunt sarbatorile, ploaia nu este dorita pentru ca aduce cu ea o stare de melancolie.

Colinda de Craciun

2009-12-23T09:40:00.000-08:00

Pentru ca maine e ajunul Craciunului am si eu o colinda preferata :) care se poate vedea mai jos.

Craciun fericit!!!

Masa de Craciun

2009-12-22T03:08:00.000-08:00

Cu toate ca anul acesta este mai sarac, de Craciun fiecare isi doreste sa poata pune pe masa multe bunatati asa ca in acesta perioada se cheltuie mai multi bani ca de obicei si gospodinele se straduiesc sa pregateasca cele mai bune si gustoase preparate. Pe langa faptul ca mancarurile trebuie sa fie gustoase, ele trebuie sa mai arate si foarte bine, asa ca este de lucru pentru a avea o masa frumoasa de Craciun.

Este de apreciat stradania gospodinelor care prepara bucatele pentru masa de Craciun.

Sa ne bucuram de bucatele de pe masa de Craciun si vorba colindului :
"Dar nu uita cand esti voios
Romane sa fi bun"

Turta dulce pentru Craciun

2009-12-22T02:13:00.000-08:00

Ingrediente necesare pentru reteta de turta dulce

* 300 de grame de faina alba
* 250 de grame de zahar
* 5 oua mari
* o ceasca de miere de albine
* o ceasca de ulei
* o lingurita rasa cu praf de copt
* 100 de grame de nuci taiate mare
* o lingurita scortisoara (praf)
* un varf de cutit de cuisoare (praf)
* coaja de la o lamaie
* esenta de vanilie
* zahar pudra

Se caramelizeaza trei linguri de zahar, se adauga o ceasca de apa, se asteapta pana se topeste zaharul caramel si se lasa la racit.
Cele 5 galbenusuri de ou se bat cu zaharul pana acesta se topeste si se incorporeaza pe rand siropul de zahar ars bine racit si faina.
Se pune mierea la incalzit intr-o cratita medie, se ia de pe foc si se adauga praful de copt.
Se amesteca toate ingredientele, inclusiv aromele.
Albusurile batute spuma ca pentru bezea se amesteca usor cu aluatul, amestecand de jos in jus.
Tavile in care se coace turta dulce se tapeteaza cu hartie de copt (sau se ung si se tapeteaza cu putina faina) si se toarna aluatul, de asa natura incat tava sa ramana goala pe jumatate.
Turta dulce se coace cuptorul preincalzit, la foc mediu pentru 45 – 50 minute.
Cand este gata se lasa sa se raceasca putin si se presara cu zaharul pudra.
Aluatul poate fi folosit si pentru umplerea formelor speciale pentru Craciun.
Turta dulce astfel obtinute poate fi glazurata si ornata cu motive specifice Craciunului.

Impodobirea bradului

2009-12-21T00:58:00.000-08:00

De sarbatori o traditie foarte bine cunoscuta este impodobirea bradului. Cu toate ca e criza si nu ne permitem sa luam un brad la ghiveci, pe care apoi sa il plantam, tot ne dorim sa avem in casa un brad impodobit. Asa ca scoatem bradul artificial dintr-un colt al debaralei unde l-am pus anul trecut si ne apucam de impodobit bradul :)

Anul acesta am impodobit bradul cu mama si cu tata si ne-am distrat ca am avut multe bomboane pe care nu mai aveam unde sa le punem asa ca am mai pus cate una si in burtica :P

Scrisoare pentru Mos Craciun

2009-12-17T02:26:00.000-08:00

Draga Mos Craciun,

.........Pentru ca stiu ca ai primit multe scrisori si ca ai mult de lucru o sa iti scriu doar cateva cuvinte.

.........Anul acesta am fost foarte cuminte si ascultatoare :P . Am terminat facultatea cu bine, am invatat si am intrat la doctorat unde ma descurc bine. Te rog sa faci o minune sa avem si noi guvern stabil ca sa pot sa primesc si eu bursa :) , si te mai rog sa faci sa mearga gamato.ro

.......As mai avea multe sa te rog, dar ma opresc aici ca sa nu exagerez :)

Multumesc,
.......Cu drag Ionela.

Rulada din piept de pui umpluta

2009-12-17T02:15:00.000-08:00

Ingrediente:

1 piept maricel de pui
mustar
castraveti murati
gogosari acri sau ardei gras rosu
cascaval
carnaciori mici sau sunca
morcov sotat sau fiert
sare, piper dupa gust
scobitori pentru fixat rulada (se poate si lega, dar e mai mult de lucru)

Mod de preparare:

Se taie pieptul de pui felii, se bate cu batatorul de carne dar nu prea mult, pana ii dam grosimea care o dorim si ungem cu mustar.
Stropim cu sare si piper asezam la mijloc cate un sfert de castravete murat , cascavalul taiat betisoare, carnaciorii, gogosar taiat fasii, morcov taiat la fel si apoi rulam.
Se fixeaza rulada cu scobitori multe.
Fiecare poate umple rulada cu cea are prin casa. Se mai foloseste omleta , mazare sau ciuperci.
Rulada daca se serveste rece pe platou se va taia rece pentru a avea un aspect frumos si a nu se strica umplutura.
Se da prin ou si pesmet si se prajeste in ulei incins dar se poate face si la cuptor pentru cei ce tin regim.
Se poate servi atat rece cat si calda.

Reclame reusite sau nereusite

2009-12-15T23:03:00.000-08:00

Vrem nu vrem de fiecare data cand ne uitam la tv la un film sau la o emisiune vedem si reclame.

Sunt reclame care nu ne plac si ne fac sa schimbam canalul pentru a nu le vedea, dar sunt si reclame pe care le privim cu placere si care ne incanta.

Uneori o reclama bine facuta care atrage ne face sa alegem un anumit produs si atunci acea reclama este cu adevarat reusita.

Una din reclamele care mie imi place este cea de la smantana Tnuva in care un baietel pune smantana in paharul de bere a lui taicaso. :P

Pana si reclamele care nu ne plac sunt utile pentru ca acestea reusesc sa ne faca sa le tinem minte, la fel ca si o melodie care ne deranjeaza si totusi ne ramana intiparita in minte.

Reclamele care sunt nereusite sunt cele care nu atrag deloc atentia si nu le tinem minte nici ca reclame care ne plac, nici ca reclame care nu ne plac.

Friptura de porc cu fasole

2009-12-15T22:52:00.000-08:00

O friptura aromata si cu garnitura inclusa, usor de pregatit. Mai grea e asteptarea pana se face carnea la cuptor.
Ingrediente:

500 gr carne porc (muschiulet)
4 linguri ulei
4 frunze salvie
2 catei usturoi
4 frunze busuioc
4 fire patrunjel
1 conserva fasole de 400 gr
1/2 conserva rosii intregi de 400 gr
sare, piper, boia

Preparare:

Carnea de porc o uscam bine cu un servetel. Impanam bucata de carne cu un catel de usturoi (taiem usturoiul felii si facem mici incizii in carne si introducem acolo feliile). Frecam bine muschiuletul cu sare si piper. Il asezam intr-o tava care merge la cuptor. Presaram putina boia deasupra.
Intr-un vas mic incalzim uleiul, adaugam celalalt catel de usturoi felii si frunzele de salvie. Lasam sa stea apoi 5 minute sa se aromatizeze uleiul. Scoatem usturoiul din vas iar uleiul si salvia le turnam peste carne.
Adaugam si 1/2 pahar apa in tava, acoperim cu folie (sa fie perfect sigilata) si dam la cuptor la 220C pentru 1 1/2 ore.
Cu 10 minute inainte de a fi gata carnea, scurgem conserva de fasole si rosiile de suc. Rosiile le rupem cu o furculita. Le punem intr-o strecuratoare si condimentam cu sare si piper. Adaugam patrunjelul si busuiocul tocat. Lasam la scurs 10 minute.
5.Cand e gata carnea, scoatem folia, adaugam garnitura de fasole cu rosii de jur imprejur (o amestecam putin cu sosul din tava) si mai lasam 10 minute la cuptor, fara folie, cat sa se incalzeasca garnitura.
Scoatem tava din cuptor si acoperim cu folie de aluminiu 10 minute, ca friptura sa devina suculenta. Daca ati taia-o imediat sucul din carne s-ar scurge si friptura ar deveni uscata.
Serviti friptura de porc taiata felii cu garnitura de fasole si rosii. Pofta buna!

Interpretarea culorilor

2009-12-15T01:25:00.000-08:00

Fiecare dintre noi preferam anumite culori pentru hainele pe care le purtam, pentru camera in care stam sau pentru accesoriile pe care le avem. Chiar daca nu ne dam seama aceste culori ne definesc felul nostru de a fi, starea in care ne aflam sau sentimentele pe care le avem.

Cred ca toata lumea stie ca:

rosul semnifica pasiunea si inflacararea
verdele da senzatia de liniste si relaxare
alvastrul este o culoare invioratoare
albul - puritate
galbenul - gelozie
negrul - sobrietate

Daca vreti sa aflati mai multe despre legatura dintre persolanitatea pe care o aveti si culorarea care va defineste cititi articolul Culorile si semnificatia lor

Ciorba de varza dulce cu ciolan afumat

2009-12-15T00:08:00.000-08:00

Ingrediente:

0,8-1 kg ciolan afumat
500 g varza dulce
1 ceapa
1 cartof
1 morcov
1 pastarnac
1/2 dovlecel
1 ardei gras rosu
3-4 rosii
cateva fire de patrunjel
1 legatura leustean
50 k ketchup rosii si ardei rosii
30 ml ulei
1,5 litri bors (sau 1 plic concentrat bors magic)
2 cuburi/lingurite concentrat costita afumata/ciuperci
2 lingurite zahar sare, piper

Mod de preparare:

Se pune ciolanul sa fiarba in 3 litri de apa rece cu putina sare, 50-60 minute, la foc mic cu capac. Intre timp se curata si se toaca cubulete mici morcovul, pastarnacul, ardeiul, dovlecelul. Cartoful se taie bucati mai mari, rosiile decojite felii, varza dulce si ceapa se toaca marunt. Intr-o oala mai mare caliti in ulei morcovul cu pastarnacul, adaugati ardeiul rosu si ceapa, continuati cu varza si dovlecelul iar la urma cartoful si rosiile. Dupa cateva minute puneti concentratul, putin patrunjel si leustean tocat, zahar, ketchup si 2 litri de apa. Lasati sa fiarba la foc mic cu capac 30 minute.

Puneti intr-o alta cratita borsul la clocotit si adaugati-l peste ciorba. Cand carnea este foarte moale se scoate ciolanul pe o tava, se scot oasele si se portioneaza.(vezi video) Adaugati peste ciorba zeama de la ciolan (cata doriti, nu trebuie neaparat toata). Lasati sa mai fiarba 20 minute, dregeti gustul de sare, piper. In supiera adaugati ciorba fierbinte, bucati de carne, garnisiti cu frunze de leustean. Cine doreste o poate drege cu smantana si o poate acri cu otet direct in farfurie. E delicioasa cu ardei iute. Pofta buna.

Desene animate

2009-12-14T02:38:00.000-08:00

Pentru ca tot se apropie sarbatorile de iarna cand ne adunam langa bradul de craciun si depanam povesti din copilarie cred ca un film de desene animate este bine venit.

Un desen animat ne ajuta sa ne destindem si daca e si cu Mos Craciun atunci ne patrunde mai bine in vraja sarbatorilor :)

Este o placere sa te uiti la un film de desene animate preferat care iti aduce zambetul pe buze :)

Fursecuri pufoase

2009-12-13T23:58:00.000-08:00

Ingrediente:

* 2 oua (de tara)
* 1lingura apa
* 120 ml ulei
* 120 grame zahar
* o lingurita rasa praf de copt
* coaja de lamaie
* esenta de vanilie si de migdale
* 3 linguri nuca de cocos
* 320 grame faina
* 100 grame ciocolata pentru decor

Preparare:

Amestecam ouale cu lingura de apa, la care adugam zaharul, esentele de vanilie si coaja de lamaie, mixam foarte bine. In timp ce mixerul merge, adaugam uleiul si mixam. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si cele trei linguri de nuca de cocos. Aluatul obtinut nu este nici lichid, dar nici tare, cat sa stea pe lingura ca in imagine.

Cu mainile unse cu putin ulei, formam din aluat bilute de aproximativ 3 cm diametru, pe care le asezam la distanta pe hartia de copt intrucat fursecurile cresc. Le coacem in cuptor preincalzit la pana devin auri si rumene pe talpa.

Pentru a le decora, topim ciocolata si le ornam. Sunt absolut delicioase aceste fursecuri si se pot pastra pana la 5-6 zile, ba chiar sunt mai gustoase dupa cateva zile.

Crochete cu parmezan şi susan

2009-12-13T10:24:00.000-08:00

Ingrediente:
350-400 gr aluat de foietaj
4 linguri seminte de susan
4 linguri parmezan razuit
1 ou batut cu 1 lingura apa

Prima data trebuie sa dezghetati aluatul de foietaj care este congelat. Cand este manevrabil aluatul se aseaza pe o suprafata infainata si se pensuleaza cu ou batut cu 1 lingura de apa.

Apoi se presara parmezan ras. Puneti cat de mult sau de putin parmezan doriti nu trebuie sa tineti cont de cantitatile date.

Cu palma se batatoreste usor suprafata pentru a se lipi parmezanul de aluat.

Se intoarce aluatul pe partea cealalta si se procedeaza la fel ca si mai sus, adica se unge cu ou si in loc de parmezan se presara susan. Se batatoreste din nou.

Urmatorul pas este sa taiem aluatul in fasii subtiri. Cu cat sunt mai subtiri cu atat sunt mai crocante. Daca aluatul este prea lipicios si moale pentru a fi taiat se introduce 5-10 min in frigider si dupa va putea fi taiat fara probleme.

Fasiile astfel obtinute se rasucesc…
… si dupa se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Tava merge in cuptor, la foc potrivit pana cand crochetele se rumenesc bine. Cuptorul trebuie sa fie preincalzit.

Sunt super crocante si delicioase.

O gustare rapida si crocanta.